Is bealach iontach é seo an fearr is traidisiúnta seo a ullmhú. Ná bíodh imní ort, cé nach n-iarrann an t-oideas seo anlann trátaí, úsáideann sé trátaí slisnithe ina ionad.
Cad is gá duit
- 4 breasts sicín, gan craiceann agus gan uaim
- 3 trátaí Romaigh slisnithe go tanaí
- 4 unsa / 115 g cáis mozzarella, gearrtha i 1/4 slices orlach
- 1/4 cupán / 60 ml cáis Parmesan
- 5-6 duilleoga basil
- 2 spúnóg / 10 ola ola olóige
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide.
- Cíche cearc Punt go dtí thart ar 1/4 orlach tiubh.
- Cóta le ola olóige, salann, agus piobar dubh.
- Cuir cearc ar gríl agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir cearc agus slisníní trátaí ar an mbarr le cearc.
- Cook le haghaidh 5-6 nóiméad breise.
- Nuair a shroicheann teocht inmheánach na cearc 165 céim F., a bhaint as an teas, ligeann suí ar feadh 1-2 nóiméad agus cuir duilleoga basil ar chearc roimh a sheirbheáil.
- Sábhálann tú thar pasta nó ceapaire parmesan sicín a dhéanamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1354 |
| Iomlán Saill | 81 g |
| Saill Sháithithe | 25 g |
| Saill neamhsháithithe | 32 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sóidiam | 985 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 141 g |