01 de 10
Pan Dulce
Arán delicious atá beagán milis ar Pan Dulce. De ghnáth, snoitear na clúdaigh daite i ndearadh a scaipeann amach le linn cócaireachta chun patrúin agus scoilteanna suimiúla a chruthú. Is minic a itheann Pan Dulce don bhricfeasta le caife. Bailigh do chuid comhábhair sula dtosaíonn tú.
Comhábhair don Taos
- 1/2 cupán siúcra
- 1/4 giorrú glasraí glasáin
- 4 uibheacha, buailte agus ag teocht an tseomra
- 1 salann ciúbón
- 1 cupán uisce lukewarm
- aon spúnóg bhoird nó pacáiste amháin de ghiosta tirim
- 4 cupán plúr
Comhábhair don Topping
- 1/2 cupán a ghiorrú
- 1/2 siúcra púdraithe cupán
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1 cupán plúr
- 3 sliocht saighdiúir folacha
- dathú bia éagsúla
02 de 10
Uathú an Uachtar agus an Siúcra
Cuir an giorrú agus an siúcra leis an mbabhla mheascach . Measc ar mheán go luas ard go dtí go dtiocfaidh sé uachtar.
03 de 10
Comhábhair atá fágtha a chur le haghaidh Taos
Cuir na huibheacha, an t-uisce salainn agus an giosta leis. Measc ar luas meánach ar feadh thart ar 10-20 soicind nó go dtí go mbeidh na comhábhair cumaisc le chéile. Cuir an plúr isteach i mbabhla mór agus déan go maith i lár. Doirt an meascán isteach sa phlúr. Tosú go mall ag meascadh na leachtanna isteach sa phlúr go dtí foirmeacha taos.
04 de 10
Gabháil an Taos
Tar éis na foirmeacha taos , tosú ar é a ghlanadh ar dhromchla oibre leochaileach ar feadh cúig nóiméad déag. Cuir é isteach i mbabhla agus é a chlúdach le tuáille taise. Cuir an babhla clúdaithe i gceantar te agus lig dó ardú ar feadh uair an chloig.
05 de 10
Ag Dividáil an Taos
Tar éis d' ardú an taos, déan é a dháileadh ina 12 chuid. Rollaigh gach cuid i gcruth bhabhta agus é a chur ar bhileog bácála éadrom nó ar stuáil silicone neamh-bata agus é a chaitheamh beagán. Clúdaigh siad éadach taise agus lig dóibh ardú ar feadh uair an chloig. Tar éis thart ar 40 nóiméad ag ardú, féach ar an barrán agus an taos ag ardú le 20 nóiméad anuas.
06 de 10
Ag meascadh an bearrtha
Measc na comhábhair bearrtha le chéile ar luas meán-ard ar feadh 1 nóiméad. Beidh an meascán le feiceáil go brú. Bain an meascán bréagáin a roinnt i mórán dathanna, áfach, a bhfuil tú ag úsáid. Má tá tú ag úsáid ach dath amháin, níl aon ghá a roinnt.07 de 10
Coloring the Topping
Tá dathanna coitianta buí agus bándearg, ach is féidir leat pé dathanna is mian leat a úsáid. Is fearr liom dathúcháin fhoirmithe agus úsáidim fiacán fiacla chun beagán dath a chur suas agus é a chur ar an taos. Má tá tú ag baint úsáide as titim leachtacha, tosú le 2-3 titeann agus cuir níos mó de réir mar is gá. Tar éis duit an dathú a chur leis, déan é a ghlanadh idir do lámha go dtí go ndéanfar an dath a mheascadh. Beidh an bearrtha an-bhog agus beagán bródúil.
Is féidir leat freisin gan aon dathú a úsáid ar chor ar bith.
08 de 10
Ag ullmhú an Topping
Tar éis an dath a mheascadh go maith isteach sa bhréagán, déan an bearradh a roinnt ina 12 chuid. Má tá dhá dathanna á úsáid agat, beidh sé codanna de gach dath ann, agus má úsáideann tú trí dathanna, beidh 4 coda de gach dath ann.
09 de 10
Ag cur na Topping
Brúigh cuid den bharrachán idir do phalms go dtí go bhfuil sé cothrom. Tá an bréagán beagán íogair toisc go bhfuil sé an-bhog, ionas gur féidir leat do mhéara a úsáid freisin chun é a phreasáil. Cuir gach cuid de bharr ar chuid amháin de thaos. Déan é a chaitheamh beagán ionas go gcomhlíonann sé cruth bhabhta an taos. Sleamhnán a dhéanamh ar scian géar go mall tríd an mbarr chun dearadh a chruthú. Mura ndéanann tú dearadh ar bith, cruthaíonn an bréagán dearadh suimiúil "scáinte" ar a chuid féin.
10 de 10
Bácáil an Pan Dulce
Bake an Pan Dulce ag 350 céim ar feadh thart ar cúig nóiméad déag. Lig dóibh fionnuar beagán agus taitneamh a bhaint as!