Ní hamháin go bhfuil tikka cearc delicious an lá a dhéanann tú é, má tá t-ádh ort roinnt mhaith a bheith agat an lá dár gcionn, ceapaire a dhéanamh air! Seo an chaoi.
Cad is gá duit
- 12 unsa tikka sicín leftover (níos mó nó níos lú, féach an t-oideas thíos)
- 4 slisní arán ceapaire de do rogha
- 2 spúnóg im im
- 1 oinniún mór slisnithe go tanaí i fáinní
- Sú 1 aol
- 1 cabhán Chaat Masala (ar fáil ag an chuid is mó de siopaí grósaera Indiach)
- 4 go 5 tbsps cuután mint-coriander (féach an t-oideas thíos)
Conas é a dhéanamh
- Cuir na fáinní oinniún i mbabhla agus sú aoil squeeze orthu. Anois scaoil an chathair masala os a gcomhair agus déanann siad a mheascadh go maith mar sin tá na oinniúin lán-brataithe.
- Cuir slices an aráin ar bhord gearrtha glan agus im. Anois scaipeadh ciseal flaithiúil de chutney mint-coriander ar an arán.
- Déan an tikka sicín a chosc i slisníní agus cuir ar an arán chun dromchla iomlán 2 de na slisní a chlúdach.
- Anois cuir oinniún de réir an rogha, ar bharr an sicín.
- Clúdaigh le slice eile aráin.
- Imríonn Baile Átha Troim más fearr agus gearrtha i leath agus a sheirbheáil.