Is condiment bhunúsach agus éasca le déanamh a bhíonn sa chutney Mint-coriander atá foirfe le húsáid mar anlann dipping le cutlets agus samosas nó chun freastal le miasa príomhchúrsa cosúil le biryani . Caith le chéile agus múnla cúpla comhábhair simplí - lena n-áirítear mint, coriander, garlic agus chilies - agus i 15 nóiméad beidh coinníoll blasta agat le húsáid le go leor miasa Indiach - cosúil le ceapairí cniotáin múnlaithe criosach .
Cad is gá duit
- 1 bunch
- mint (thart ar 3.5 unsa / 100 gram)
- 1 bunchoriander (thart ar 3.5 unsa / 100 gram)
- 5 clóibh garlic
- Ginger 1 píosa 1-orlach
- 2 chilies glasa
- 1 siúcra siúcra
- 1/2 salann snáithíní
- 2 spúnóg sú aoil
Conas é a dhéanamh
- Gearr na fréamhacha as an gcorrán chomh maith le haon geal tiubh ón mint agus scrios. Ba chóir go mbeadh coriander agus mint leordhóthanach agat chun 1 1/2 go 2 cupán a líonadh go réidh le gach ceann acu.
- Crónaigh an garlic agus an ginger agus bain na geallta as na cilíní glasa.
- Nigh gach ceann de na comhábhair seo go maith.
- Milleann na comhábhair - lena n-áirítear an salann, ar féidir leat níos mó a chur le chéile ar do chuid blas - go réidh i bpróiseálaí bia.
- Chill agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 78 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 4 g |