Déantar an t-oideas blasta, tóir, salainn, casserole seo le huachtar géar, sicín, beacáin, piobair, tortillas, cáis agus séasúir. Tosaigh an casserole seo thart ar 1 uair an chloig roimh am a sheirbheáil. Tá na enchiladas bácáilte ar shraith uachtar géar agus cáis bhréite.
Cad is gá duit
- 3 cupáin uachtar géar
- 2 cupán sicín (diced)
- 2 cannaí beacáin (slisnithe, draenáilte; 4 unsa gach ceann)
- 1 is féidir / 4 unsa chilíní glasa (draenáilte)
- 1/4 cupán oinniún (meáite an toirt)
- 1 púdar cileán spúnóg chile
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- ola plandúil
- 12 tortillas arbhar
- 8 unsa meascán cáis Mheicsiceo (sciathán nó Monterey Jack nó ceddar)
Conas é a dhéanamh
- Scaip 1 cupán den uachtar géar i mbonn bácála bácáil 9-in-13-by-2-by-2.
- Comhcheangail an sicín, 1/2 cupán uachtar géar, beacáin, glas chile, oinniún, púdar Chili, salann, púdar gairleog, agus piobar i sáspan mheán. Déan cócaireacht thar teas íseal, ag bogadh ó am go ham, go dtí te.
- Preheat oigheann go 450 F.
- I skillet thar mheán teas, thart ar 1/4 go 1/2 orlach d'ola glasraí, Fíodar tortilla ar feadh cúpla soicind ar gach taobh, nó go dtí go softened, nó lean treoracha pacáiste chun na tortillas a ghlanadh san oigheann micreathonn.
- Scaipeadh thart ar 1/4 cupán den mheascán sicín ar feadh lár an tortilla; taobh huaire níos mó ná líonadh agus cuir an t-ualach é ar chiseal uachtar géar i bácála.
- Déan arís leis na 11 tortillas atá fágtha agus an meascán sicín atá fágtha.
- Scaipeann an 1 1/2 cupán atá fágtha de uachtar géar ar na enchiladas líonta agus ansin cáis a scaipeadh. Bácáil ar feadh 10 nóiméad, nó go dtí go leagtar cáise agus cuirtear enchiladas go téite.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Enchiladas Sicín Bácáilte Le Salann Éasca
- Bácáil Sicín Le Pónairí Dubh, Corn, agus Salsa
- Oideas Bácáilte Enchiladas an Tuirc
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 693 |
Iomlán Saill | 47 g |
Saill Sháithithe | 22 g |
Saill neamhsháithithe | 14 g |
Cholesterol | 173 mg |
Sóidiam | 456 mg |
Carbaihiodráití | 32 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 38 g |