An lá eile a bhí á rá agam go léir faoi mo chlaonadh truaillithe a bheith ina dhéantóir bricfeasta leisciúil. Ar mo chuid is measa, tá sé de dhualgas orm arbhair a ithe go díreach ón mbosca gan bothering a fháil babhla ná fiú bainne a dhoirteadh ar an mbarr. De ghnáth, áfach, is féidir liom an fuinneamh a chumasú chun babhla arbhair cheart a chur le chéile nó ar a laghad a fháil ar bhósta éigin ar phláta. Tá sé fós go leor brónach, áfach.
Ach téann mé isteach i moods tréimhsiúla nuair a dhéanaim réiteach níos fearr agus mar sin deirim go bhfuil mé ag déanamh níos fearr ar mhodh níos fearr faoi láthair. Ní fhéadfadh sé go deireanach. Um ... Go leor, tá na seansanna an-ard i ndáiríre nach mairfidh sé. Ach táim ag taitneamh as é anois agus is é an rud álainn faoin rogha bricfeasta seo ná go ndéanann sé dúbailt mhór tráthnóna agus b'fhéidir fiú milseog.
Anuraidh, bhí mé ag déanamh roinnt taispeántais chócaireachta ag mo mhargadh feirmeoirí áitiúla agus d'iarr bainisteoir an mhargaidh dom an bhféadfainn rud éigin a fháil a bheadh sláintiúil ach fós ag achomharc do na páistí. Ag an am a bhí siad ag déanamh oidis cabáiste agus ní bhuail sé go mór leis na baill níos óige den phobal. OK, glacadh le dúshlán.
Rinne mé stallaí an díoltóra agus rug mé úlla bríce, meala áitiúla, im úr, cáis géar, spíosraí agus báistín arán gráin iomláin. Ba é an rud a chruthaigh mé stíl píopa úll a líonadh i gcás ina raibh na úlla á sauteed in ime, mil agus spíosraí, le cáis géar striochtaithe agus a bhí ar aran tósta seachas crust scuab. Thóg na páistí suas é agus mar sin rinne na daoine fásta. Agus is é an líonadh féin an t-oideas dom i go leor iarratais éagsúla.
Déanann sé bricfeasta mór nuair a chuirtear isteach i iógart bréagach saibhir próitéine. Agus tá sé iontach go hiontach nuair a bhíonn sé á bhriseadh ar uachtar reoite folacha cé nach bhféadfadh sé sin a bheith ina rogha bricfeasta healthiest. Slí amháin nó slí, tá sé iontach. Bain sult as!
Cad is gá duit
- 1 Úll ithe beag (Golden Delicious, Red Delicious, Mil Crisp nó is fearr leat)
- 1 Cuileogán im imithe
- 1 Meán cuibhéil
- 1/4 Teaspoon
- cardamom
- 1/4 Teaspoon
- cainéal
- Pinch salainn
- 1 Corn
- Iógart plain stíl Gréigis
Conas é a dhéanamh
Is féidir leat craiceann an úll nó tabhair sruthlaithe dó de réir mar is fearr leat. Croí agus dísle an úll. An t-im a bhriseadh i scilet nó i mban iarann teilgthe agus cuir an t-úll in éineacht leis. Cruthaigh an mil, an cárta, an cainéal agus an salann. Déan cócaireacht ar theas mheán, ag corraigh go minic, ar feadh 5 - 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil na h-úlla tairisceana go leor le do thoil.
Bain as an teas agus cuir isteach an iógart stíl Ghréagach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sóidiam | 416 mg |
| Carbaihiodráití | 63 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 9 g |