Feiceann Fudge Seacláide Mheicsiceo cainéal agus leid spíosraí i morgán seacláide réidh, agus tá seacláid Mheicsiceo brúite aige. Is féidir seacláid Mheicsiceo a fháil de ghnáth i rannóg bia eitneach de mhór-siopaí grósaera, agus Ibarra agus Abuelita measc na brandaí coitianta. Tá sé difriúil ó seacláid rialta sa mhéid is go bhfuil sé gruagaire, le géarchor suntasach ó chriostail siúcra gráinnithe neamh-dhíscaoilte, agus go minic bíonn spíosraí cosúil le cainéal ann.
Mura féidir leat seacláid Mheicsiceo a fháil, is féidir leat an chéim seo a fhágáil ar lár ón t-oideas, ach ná déan iarracht cineálacha seacláide eile a chur in ionad - ní bheidh an blas agus an uigeacht atá beartaithe acu.
Cad is gá duit
- 2 tbsp im
- 2/3 cupán bainne galú
- 1 2/3 cupán siúcra gránach
- 1/2 tsp salann
- 2 cupán marshmallows miniature
- 1.5 cupáin sceallóga seacláide leath-milis
- Sliocht 1 cileán folaile
- 1 cnioma talamh cainéal
- 1/8 cipín piobar cáisín (roghnach)
- 1 diosca (3.1 unsa) Seacláid Mheicsiceo, mínithe mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh bácála "8x8" trína líneáil le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhbhrú.
2. Comhcheangail na marshmallows agus sceallóga seacláide i mbabhla beag agus a chur ar leataobh.
3. Cuir an t-im, bainne, siúcra, cainéal, cayenne agus salann i sáspan meánach thar teas meán-ard. Corraigh go dtí go dtoscaíonn siúcra.
4. Tabhair an meascán le boil. Lean ar aghaidh ag ligean do na boil candy, ag bogadh i gcónaí, ar feadh cúig nóiméad.
5. Bain as an teas. Cruthaigh na marshmallows, sceallóga seacláide, agus folacha, agus iad ag meascadh go dtí go maith.
6. Doirt isteach sa phapa ullmhaithe agus déan an barr a rianú.
7. Cé go bhfuil fudge fós fliuch, scrios an seacláid miondíola Mheicsiceo ar bharr. Cuir sa chuisneoir ar feadh 90 nóiméad an cuileog a shocrú. Nuair a bheidh sé leagtha, gearrtha i gcearnóga 1-orlach chun freastal.
Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipes Fudge!
Cliceáil anseo chun féachaint ar na Recipes Candy Cinco de Mayo!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 23 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |