Tugann blasanna na hÁise na n-easnáin ghearr seo le blas milis-salainn gur tháinig ó bhialann Síneach barántúil leis. Ach ní thógann an t-oideas ach cúig nóiméad le hullmhú, agus ansin déanann an crockpot an chuid eile. Is é an chuid is fearr ná go mbeidh grá ag na páistí ar na huaireáin ghearr seo. Tairiscintí agus succulentach, titeann an fheoil as an gcnámh.
Ná bíodh imní ort go mbeidh na héadáin ró-spicy. Cuireann an próiseas cócaireachta fada, mall an spíosraí an oiread sin go díreach blasann na n-easnacha seo milis, gan aon spíosra a bheith acu.
Is féidir leat na n-easnáin ghearr seo a chócaireacht fiú ó staid reoite gan scor. Díreach an cócaireán mall a ardú ar feadh uair an chloig, ansin é a dhúbailt go dtí an chuid eile den am cócaireachta. Tabharfaidh na hairí gearr amach go foirfe.
Freastal na ribíní seo le prátaí bácáilte nó prátaí maisithe agus asparagus rósta .
Cad is gá duit
- 3 go 4 lb. asnacha gearr mairteola
- 1/2 cupán siúcra donn éadrom pacáilte go daingean
- 1/2 anlann soy cupáin
- 2 tbsp. Anlann gairleog chile (mar shampla Lee Kum Kee)
- 1/4 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Cuir na n-easnáin ghearr sa chócaire mall. Cuir an siúcra donn, an soy sauce, anlann gairleog Chili, agus an uisce.
- Clúdaigh, agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig, ag casadh aon uair amháin go leathbhealach chun a chinntiú go sruthóidh gach taobh de na n-asnacha an anlann.
Nóta tábhachtach: Má tá tú ag cócaireacht easnacha reoite nach ndearnadh dearmad orthu go fóill, déan an Crockpot a ardú go dtí an chéad uair an chloig de chócaireacht. Ansin é a chasadh go dtí íseal, agus lean ar aghaidh leis an t-oideas de réir mar a ordaíodh.
An raibh a fhios agat?
Tá an-cháil ag Sriracha anlann chile mar atá déanach, le feiceáil ar tháblaí bialainne agus fiú i gcaifitéire na scoile ar fud na tíre. Is condiment iontach é, ach caithfidh anlann gairleog chile a bheith dlite freisin.
Tá an chilis san anlann seo níos feiceálach, agus tá anlann níos déine agus smutach le dáileog maith de garlic gur féidir leat blas a dhéanamh. Tá sé spicy agus teagmháil a dhéanamh le fínéagar ardaitheoirí cinnte agus é a ghlanadh suas. Féadfaidh sé deireadh a chur ar feadh bliana ar a laghad nuair a osclaíodh é chomh fada agus a choinníonn tú é sa chuisneoir.
Is féidir leat é a úsáid i salainn, marinades, anraithí, stew. Is féidir leat é a chumasc isteach i ribeanna fliucha agus le féar. Cuireann sé punch beag deas le beagnach aon mhias na hÁise, ó mhótaí frith-chroma go caseróil. Má tá do pháistí spice-averse, tús a chur le méideanna beaga, ach uaireanta in ionad teacht ar an Sasce Tabasco nó Sriracha (an dá rogha iontach!), Coinnigh jar de anlann gairleog Chili ar láimh freisin.
Ná Náigh: Recipes Crockpot agus Cócaire Malla Recipes Ríoga
Stíl Tír Cócaireacht Mhaol Barbecue Ribs
Ríoga ar ais leanbh muiceoil sa Chócaire Mall
Cúig Rósta Pota Stíl Cháithníní Cháithníní
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1647 |
| Iomlán Saill | 120 g |
| Saill Sháithithe | 52 g |
| Saill neamhsháithithe | 56 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sóidiam | 2,175 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 111 g |