Is rogha iontach é an t-eascann neamhthíonta tír-aimseartha don chócaire mall, agus déanann an t-anlann barbecue is fearr leat agus sú úll beag agus gairleog na n-asnacha seo thar a bheith blasta.
Murab ionann agus a n-ainm, ní gá go n-eascraíonn easanna an t-ainmhí as uillinn stíl tír. Déantar iad a ghearradh i gcoitinne ó shliocht snoiche nó rib an lín, ach d'fhéadfadh siad teacht as an ghualainn freisin. Is gearrtha cairdiúil don bhuiséad iad, agus tá siad iontach don grill, stovetop, oven, agus cócaire mall.
San oideas seo, bruitear na ribí stíl tír le siúcra donn, oinniúin, sú úll, gairleog agus séasúir eile, agus ansin tá siad críochnaithe le anlann barbecue ceannaithe.
Freastal ar an muiceoil le prátaí maisithe , coleslaw , agus arbhar nó glasraí glas le haghaidh dinnéar teaghlaigh sásúil
Cad is gá duit
- 3 go 4 punt ribí muiceoil gan stíl tír gan uaim
- 1/2 salann kosher saibhséal
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/4 cupán siúcra donn (pacáilte)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 oinniún mór (leath, tanaí slisnithe)
- 1/2 sú úll cupáin (nó leann úll)
- 1 (16 oz) anlann barbecue buidéal (nó thart ar 1 1/2 cupán
- salann bbq baile )
Conas é a dhéanamh
- Laghdaigh go héadrom an t-iontráil urláir de chócaire mall 5 go 6-quart.
- Sruthlaigh an muiceoil, Baile Átha Troim agus cuirfidh sé aon bharra saille agus caithfidh sé tirim le tuáillí páipéir.
- Scatter na oinniúin slisnithe i mbun an chócaire mall, ansin cuir ribáin ar an mbarr.
- Déan an muiceoil a sprinkle le salann agus piobar, siúcra donn, agus gairleog mionghearrtha; cas na muiceann muiceoil chun na píosaí uile a chóta. Doirt sú úll go cothrom thar an muiceoil.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 7 go 9 uair an chloig.
- Leachtanna draein ón muiceoil agus scriosadh. Doirt anlann barbecue thar an muiceoil agus corraigh beagán chun anlann a dháileadh.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 1 uair níos faide.
Leideanna Cócaireachta Pot Crock
- Cé is moite de feoil talún, ní gá go mbeadh browning de ghnáth i miasa cócaire mall. Feabhsaíonn feoil a bhíonn ag dul chun cinn sula gcuirtear sé ar an gcoscán mall blas agus uigeacht miasa.
- Má tá do mhias bruite mall ró-uisceach ag deireadh an am cócaireachta, dírigh na blasanna trí na leachtanna a laghdú. Cuir na leachtanna isteach i sáspan agus cuir le boil iad. Leanúint ar aghaidh ag fiuchadh ar feadh thart ar 4 go 6 nóiméad, nó go dtí go laghdaítear na leachtanna agus go bhfuil siad blastúil.
- Tagann cócairí mall i raon leathan cruthanna agus méideanna. Ba chóir duit cócaireán mall a cheannach bunaithe ar mhéid an teaghlaigh agus na cineálacha miasa a chócaíonn tú. Tá cócaireáin uibheacha foirfe do róstaí móra agus tá muiceoil ceirteacha tarraingthe agus is iad na múnlaí beaga babhta go meánmhéide iad roghanna den scoth le haghaidh anraithí agus steibh. Is féidir cócaireán mall le cur isteach miotail a úsáid chun searnaige a chur ar an stovetop roimh chócaireacht mall.
- Má fuath leat an glanadh, smaoineamh ar líneáil línte. Tá líneálacha cócaireán mall áisiúil, agus feithfidh siad go díreach faoi aon phota croc ar mhéid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sóidiam | 1,136 mg |
| Carbaihiodráití | 52 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 74 g |