Is béile iontach agus éasca é seo an t-oideas dinnéar mairteola rosta clasaiceach in aon mhias. Bí cinnte go léifear Conas Rósta a Phócaireacht Cook sula dtosaíonn tú ar na torthaí is fearr.
Is é seo an t-oideas béile i bpota amháin. Tá sé flavorful, savory, aramatach, agus delicious. Is féidir leat na glasraí a chuir tú san oideas seo a athrú, ar ndóigh, ach tá an meascán de oinniún, gairleog, cairéid leanbh, agus prátaí foirfe leis an mairteoil saibhir . Mar sin féin bheadh breacanna, tuillíní, nó beacáin iomlán breisithe go maith leis an oideas seo.
Níl aon oideas níos compordaí ar domhan le haghaidh oíche gheimhridh fuar agus sneachta. Is é an t-aroma a imíonn tríd do theach mar na cócairí oideas seo ach meisciúil.
Is éard is gá duit an béile iontach seo a chríochnú ná sailéad úr glas atá tossed le avocados, trátaí fíonchaor, agus beacáin slisnithe. I gcás milseog, bheadh roinnt brownies nó pie pecan foirfe.
Cad is gá duit
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar snáithíní
- 1 duilleoga marjoram triomaithe sa spúnóg
- 1 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 2 punt babhta mairteola gan uaim (gearrtha i 6 píosa)
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 4 prátaí russet mór (scafa, gearrtha i gcroic)
- 1 cairéid leanbh pacáiste 1 (16 unsa)
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 5 clóibh garlic (slisnithe)
- Is féidir le brat mairteola 1 (14 unsa)
- 1/2 cupán uisce
- 2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 2 spúnóg bhoird arbhar
- 1/3 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail plúr, salann, piobar, marjoram, agus thyme ar phláta mór agus cóta na mairteola leis an meascán seo.
- Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán. Cónaigh na píosaí mairteola ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh go donn. Curtha i leataobh.
- Comhcheangail na prátaí, cairéid, oinniún, agus gairleog i gcócaire mall 4-ceathrú. Cuir an fheoil donn ar na glasraí.
- Doirt an t-anlann brat mairteola, uisce, agus Worcestershire thar feoil.
- Clúdaigh an lóisín agus cócaigh ar íseal ar feadh 8-10 uair an chloig go dtí go bhfuil mairteola tairisceana.
- Bain na feola agus na glasraí as an gcruicéad agus cuir an t-ionad ar an gclár teasa. Clúdaigh na mairteola agus na glasraí le scragall chun te agus áit a choinneáil san oigheann a théitear go 200 ° F.
- Comhcheangail an t-arbhar agus an t-uisce i mbabhla beag agus é a mheascadh go maith le sciathán sreang. Cuir leis an leacht sa chroicphot, cas an teas go h-ard agus cócaireacht a nochtadh ar feadh 10-15 nóiméad go dtí go bhfuil an tiúsán níos déine.
Freastal ar an tiúchan le mairteola agus glasraí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sóidiam | 635 mg |
| Carbaihiodráití | 42 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 47 g |