Is furasta an t-oideas éasca strudel torthaí seo a chur le chéile trí úsáid a bhaint as taosráin puffáin, píopaí líonta, agus sreabhadh sciathán simplí.
Coinnigh na comhábhair ar láimh agus beidh snack tapa agat i gcónaí chun ullmhú d'aíonna gan choinne. Tá an t-oideas strudel torthaí seo go háirithe le líonadh silíní ach déan iarracht é le líonadh úll, fraochán nó sú craobh. Más maith leat an t-oideas seo, déan iarracht an t-oideas strudel úll-gallchnó seo éasca braidáilte freisin .
Trealamh cócaireachta ag teastáil: bioráin rolladh, babhla , meascán , scian géar nó cutter pizza, páipéar pá, bileog bácála, forc, scuab taosráin , cupáin tomhais, spúnóga a thomhas
Cad is gá duit
- 1 (1.1-punt) pacáiste taosráin puff reoite (2 leathán, leáite)
- Is féidir le 1 (21-unsa) píosa silíní a líonadh (nó aon blas eile atá ag teastáil)
- 1 ubh mór
- 1 cupán
- siúcra milseogra (sceite)
- 2 go 3 tablespoons bainne (iomlán)
- 1/2 cuaspúnóg vanilla
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 400 F.
- Ar dhromchla réidh a dhúbailt go héadrom le plúr, déan leatháin taosráin puffáin a dhúbailt agus iad a rolladh amach le dronuilleog, thart ar 12x10 orlach.
- I mbabhla beag, déan an ubh agus 1 spúnóg bhoird le chéile chun nigh ubh a dhéanamh agus a chur ar leataobh.
- Ag baint úsáide as scian géar nó gearrthóir pizza, gearrtha gach píosa fad na huaire i lár an leathanaigh. Cuir leath amháin de gach píosa taosráin ar bhileog bácála líneáilte agus scaipeadh leath an píosa a líonadh síos lár gach píosa (thart ar 1 1/4 cupán ar gach ceann), ag fágáil teorainn 1-orlach ar gach imeall.
- Le forc, cuir an taos nochta ar gach cúpla orlach chun taos a choimeád ó iompar a chur i bhfad ró (is é seo an t-ainm a thugtar air). Brúigh an meascán nigh ubh ar feadh teorainn nochta an taosráin atá clúdaithe le torthaí.
- Déan na píosaí taosráin eile a dhockáil agus cuir gach ceann ar bharr an taosráin atá clúdaithe le torthaí, ag cur brú go daingean ar feadh na n-imill chun seala. Brúigh nigh ubh thar gach taosrán.
- Ag baint úsáide as scian an-ghéar nó cnámh (uirlis le haghaidh rásúir a úsáidtear le haghaidh bácála aráin) le sleamhnáin trasnánach a ghearradh sa phriosán barr gach 2 orlach nó níos mó ná an líonadh. Cuir taosráin san oigheann agus bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad, go dtí go díreach órga.
- Cé go bhfuil an taosrán bácála, cuir siúcra na milseogra i mbabhla beag. I gcupán tomhais, cuir an bainne agus an bhileog le chéile. Déan an meascán bainne a thriomú de réir a chéile sa siúcra, ag gabháil le forc nó le meascán beag. Cuir díreach bainne leordhóthanach chun éadrom tiubh a dhéanamh a chruthaíonn ribíní tiubha nuair a ligeann tú é a dhiúscairt as an bhforc nó an fhuascán.
- Nuair a dhéantar pastries, fionnuar ar an mbileog bácála ar feadh 5 go 10 nóiméad. Cé go bhfuil sé fós te, déan an sciathán le spúnóg thar na strudels. Cool go hiomlán agus gearrtha gach ceann i 8 stiallacha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sóidiam | 136 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 7 g |