Is féidir an bradán greille éasca seo a shocrú le steaks nó líonta bradáin. An blasán, an gairleog, agus an luamhán líomóid a bhlaiseann an bradán, ansin gníomhaíonn sé mar anlann sásta.
Grill an bradán ar ghual olaithe nó grill gualaigh, nó an t-iasc a chócaireacht i brat grill stovetop.
Plean a ligean don bhradán a mharú sa chuisneoir ar feadh 1 go 2 uair an chloig roimh an chócaireacht. Déanann sé seo béile iontach le rís cócaráilte te nó go simplí a sheirbheáil na filléid le sailéad. Is mias glasraí den scoth le bradán é puree péine .
Cad is gá duit
- 4 steaks bradán nó filléid
- Chun an Mhuirín:
- Sú 2 líomóid (thart ar 1/4 cupán)
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 3 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 bhoird bhoird dill úr (mionghearrtha) nó 1 spúnóg triomaithe triomaithe
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
Cuir bradán ar mhias éadomhain, neamh-imoibríoch. Comhcheangail comhábhair marinade; Doirt bradán. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
Bain an bradán as an mharcóg agus an doirtín a dhoirteadh isteach i sáspan agus cuir le boil é. Bain as an teas agus cuir i leataobh.
Grill bradán díreach thar ghualna meánacha, ag bualadh leis an marshall bruite, ar feadh thart ar 4 nóiméad ar gach taobh nó go dtí go n-éiríonn le héisc go héasca.
Tuilleadh Recipes
- Fíotáin Bradán Criostail Mustard agus Panko
- Bradán Bácáilte Simplí le Gairleoige agus Peirsil
- Bradán Bácáilte Simplí Le Glaze Mil-Citris
- Conas Burgers Bradán Deilgneach Grilled Béile a dhéanamh
- Bradán Grilled nó Stoic Tuna
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sóidiam | 51 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 20 g |