Is mint agus iógart simplí é mionsaithe - le beagán de mhilsitheoir agus aoil le haghaidh tosaithe - cuirfear isteach i deoch réidh agus athnuachana. Tá blas iontach ag málaí tráchta, ach tá cumhacht ollmhór acu le fuarú, i gcoinne teocht ard lasmuigh agus spíosraí te ar phláta. Bain triail as lassi mint chun fuarú tráthnóna te, nó é a sheirbheáil in éineacht le bia spicy ag an dinnéar chun cuidiú leis an teas béil a chaitheamh. Is féidir leat lá te a thosú fiú le ceann amháin ar an mbricfeasta agus taitneamh a bhaint as níos mó de smoothie.
Cosúil leis an smaoineamh, ach ní lucht leanúna na mint? Bain triail as Mango Lassi ina ionad.
Cad is gá duit
- 1 cupán duilleoga mint pacáilte go réidh (móide sprigí le haghaidh garnish)
- 2 cupán
- plain iógart bainne neamh-mhilsithe
- 2 spúnóg bhoird siúcra, mil, nó síoróip agave, móide níos mó le blas (roghnach)
- 1 snáithín aoil úr nó líomóide, móide níos mó le blas
Conas é a dhéanamh
- Cuir na duilleoga mint, iógart, milseoir (más úsáid), agus sú aoil i cumascóir. (Tabhair faoi deara: táirgeann iógart bainne iomlán na lassi is "deochanna" ós rud é nach bhfuil aon tiús ann, ach oibríonn iógart saill íseal agus saill nach bhfuil saille fíneáil freisin má tá tú ag faire ar iontógáil calorie.)
- Buail go dtí go réidh.
- Bain triail as níos mó miliséir nó sú aoil, más mian leat.
- Doirt isteach i spéaclaí, cuir sprigí mint le garnish, más mian leat, agus a sheirbheáil.
Dul chun cinn: Is féidir Lassis a dhéanamh agus a choimeád, a chumhdach agus a fhuaimniú, ar feadh suas le 3 lá. Beidh siad ag teastáil ó thiomáint láidir chun an t-ábhar a shárú.
Le haghaidh leagan níos measa fós: Déan do chuid mint lasers extra cool trí dornán de chiúbanna oighir a chur leis an cumascóir. Chun é a dhéanamh chomh réidh agus is féidir, cuir na ciúbanna oighir ar cheann ag an am agus an cumascóir á reáchtáil, ag obair gach ceann acu roimh an chéad cheann eile a chur leis. Déanfaidh an modh seo beagán cosúil le slushy agus is é an toradh an deoch atá níos faide ná athnuachan.
Déan sé saill: Tá, goirt! Tá blas trácht beagán ar fáil do go leor daoine, ach is féidir iad a bheith níos measa fós ná na cinn milis, agus comórtas maith le bia. Ar ndóigh, cuirfidh an siúcra nó na milsitheoirí eile an t-sciar agus an t-sciathán 1/4 salann mara fíneáil leis na lassi. Déan blas agus cuir salann níos mó chun blas a chur air, má cheapann tú go bhfuil gá leis. (Is mian leat gile na salainn le "pop" a shórtáil nuair a bhraitheann tú é).
Bump sé suas le ginger: Le haghaidh leagan dáiríre geal agus kicky, cuir 1/2 go 1 cuispúnóg ginger freshly scartha leis an meascán. Cuireann sé nóta milis agus spíosúil leis go bhfuil sé álainn os comhair lá te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 302 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 132 mg |
| Carbaihiodráití | 49 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 12 g |