Ceist an Léitheoirí: Cathain Ar chóir dom Ola Olive a Úsáid, Cathain Ar Níor Úsáid Mé Ola Olive agus Cén fáth?
"Chuala mé go mór le déanaí faoi na buntáistí a bhaineann le húsáid a bhaint as ola olóige. Rinne mé iarracht é ar bhianna éagsúla le rath mór, ach bhí mé ag smaoineamh - an féidir liom cócaireacht a dhéanamh leis an mbealach céanna is féidir liom le hola glasraí? Más amhlaidh, an féidir aon athrú ar ola olóige a úsáid? "
Ár Freagra: Ceist iontach é seo! Feicimid go minic ola olóige a úsáidtear go hásta ar miasa cosúil le sailéad nó pasta, ach is féidir leat cócaireacht a dhéanamh le hola olóige ar an gcaoi chéanna a dhéanann tú le hola glasraí.
Agus tá sé i bhfad níos sláintiúla duit freisin!
Tosaímid le míniú ar cad é ola olóige, go díreach. Mar a thugann an t-ainm le fios, is é an saille leachtach atá díorthaithe nuair atá brúite ar ológa iomlána. Is féidir leis an blas a athrú bunaithe ar airde na gcrann olóige, an réigiún atá ag fás, am an fhómhair agus an próiseas eastósctha féin.
Tá éagsúlachtaí difriúla ann maidir le hola olóige a fheiceann tú i do ollmhargadh áitiúil, ola olóige maighdean breise is coitianta, ola olóige maighdean , agus ola olóige. Tagraíonn maighdean breise d'ola a thagann ó ológa brúite fuar, agus tá olaí olóige eile ina meascán d'olaí fuar agus brúite araon. Is cosúil go bhfuil dath glas níos mó ann agus ola níos faide a bheith ag ola maighdean breise. Is é an próiseas a bhaineann leis ná an t-am a thógann sé agus go géar a chuireann le praghas níos airde.
Is fearr an t-ola olóige maighdeana bhreise d'iarratais fuar cosúil le cóiriú sailéad, dipsí agus ag críochnú srutháin thar cuileoga, pizza nó pasta.
Ach nuair a bhíonn tú ag úsáid ola olóige chun frith-fhriochta nó in iarratais téite eile, ní bheidh an blas mar fhuaimniú ionas nach mbeidh aon chúis leis an airgead a chaitheamh ar olaí grád maighdean breise.
Go ginearálta, nuair a úsáidtear ola olóige le haghaidh cócaireachta, is fearr é a choinneáil go friochta amháin. Ach is cinnte nach bhfuil sé oiriúnach le haghaidh friochta domhain mar go bhfuil pointe deataigh ró-íseal agus beidh ró-sheasamh air.
Má tá tú ag lorg ola shláintiúil go dtí an fhréamh domhain , is rogha iontach é Canola.
Ós rud é gur féidir le blas olaí olóige a bheith éagsúil, ba chóir duit triail a bhaint as brandaí éagsúla chun an ceann is fearr leat a fháil. Ansin coinnigh buidéal mór maighdean breise ar láimh le haghaidh ola ola olóige maith le haghaidh cócaireachta ginearálta. Coinnigh i gcuimhne go dtagann olaí in olcas agus go mbeidh sé ró-mhór le himeacht ama, mar sin déan cinnte go n-úsáideann tú d'ola agus tá sé úr agus, tar éis bliana, is fiú an maighdean breise is fearr nach mbeidh sé go maith le haghaidh iarratais amh ach is féidir é a úsáid chun cócaireacht a dhéanamh.