Má tá tú ag lorg milseoga uachtair pumpkin ar leith, seachas an píosa caighdeánach pumpkin, seiceáil an císte Lava Pumpkin Spiced seo. Déantar é seo a dhéanamh le sugared pecans, glaze cáis uachtair, agus anlann caramal chun é a dhéanamh thar barr an mhaith.
Iarrann an t-oideas seo le haghaidh 6 cupán bundtlette pan cácaí aonair a dhéanamh.
Cad is gá duit
- Maidir leis na Pecáin Sugared:
- 1 ubh bán
- 1 1/2 uisce snáithín
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 salann snáithíní
- 3/4 cuisleán cainéal
- 1/2 punt pecans (leath)
- Maidir leis an gCáca Lava Pumpkin Comhábhair Tirim:
- 3 cupán
- plúr
- 2 cupán siúcra
- 2 spúnóg púdar bácála
- 2 ciúbón sócaireachta bácála
- 1 salann ciúbón
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- 1/2 spásóg spúnóg uile
- 1/2 cnó spúnóg cnóice
- 1/2 ginger teaspoon
- Maidir leis na Comhábhair Císte Lava Pumpkin:
- 4 uibheacha
- 1 im cupán (leáite agus fuaraithe, nó 1 cupán ola glasraí)
- Is féidir le 1 pumpkin (pacáilte soladach, nó 15 unsa de puree úr)
- Maidir leis an Glaze Cheese Uachtar:
- 4 unsa cáis uachtar (teocht an tseomra)
- 1/2 siúcra púdraithe cupán
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 3 go 4 tablespoons bainne
- Salann Caramel:
- 1/2 cupán im
- 1 cupán
- siúcra donn
- 1 cupán trom
- uachtar
Conas é a dhéanamh
Gcéad dul síos, Déan na Peacáin Sugared:
- Preheat oigheann go 300 céim F.
- Le forc, buille ubh bán agus uisce.
- Comhcheangail salann, cainéal, agus siúcra i mála plaisteacha in-athfhillte.
- Cuir pecans i meascán ubh. Bain le spúnóg slotta chun draiseáil a bhaint as taise breise.
- Cuir sa mhála agus croith. Bácáil ar feadh 30 go 45 nóiméad, i bpoll scragalláin, ag bogadh gach 15 nóiméad. Curtha i leataobh.
Ar Aghaidh, Déan an Císte Lava Pumpkin:
- Preheat oigheann go 350 céim F. Lása agus plúr 6 cupán císte Bundtlette.
- I mbabhla mór le sciathán sreang, comhábhair thirim a chur le chéile.
- I mbabhla beag, na comhábhair fliuch a chur le chéile. Scip láimhe go dtí go chéile.
- Cuir comhábhair fliuch le comhábhair a thriomú. Measc go dtí go díreach le chéile.
- Cuir spúnóg isteach i gcarn ullmhaithe 6-cupán Bundtlette.
- Bake Cácaí Lava Pumpkin ar feadh 20 go 30 nóiméad.
- Cuimhnigh i gcnaipe ar raca sreinge ar feadh 10 nóiméad. Bain Cácaí Lava Pumpkin ó bhalla agus críochnaigh fuaraithe ar raca.
Cé go n-éireoidh cácaí glaze cáis uachtar:
- Buille cáis uachtar go dtí an-uachtar.
- Buille i siúcra púdraithe. Cruthaigh i bhfolacha. Cuir 3 spúnóg bainne. Comhlánaigh go hiomlán.
- Cuir níos mó bainne leis chun comhsheasmhacht atá ag teastáil a fháil le haghaidh drizzling.
Ar deireadh, Déan Caramel Sauce:
- Meilt im i sáspan trom.
- Cuir siúcra agus corraigh teas íseal go dtí go ndíscaoiltear é.
- Méadú teas agus boil ar feadh 3 nóiméad.
- Bain as an teas agus nuair a bhíonn boilgeoga ina dhiaidh sin, corraigh uachtar. Déanann cupáin 1-1 / 2.
Chun Freastal:
- Déan roinnt anlann caramel ar an pláta.
- Cuir ceann de na Císte Lava Pumpkin ar bharr an anlann.
- An Chloichín Cáis uachtair sneachta agus / nó spúnóg ar agus thart ar bharr an císte. Ceadaigh na sleamhnáin a rith síos. Déan caramel beagán níos mó a dhíscaoileadh thar barr an ghloine.
- Cuir i micreathonn agus teas ar feadh 15 go 20 soicind, ag brath ar bhata micreathonn.
- Sprinkle sugared pecans ar fud pláta agus barr an císte díreach roimh freastal.
Leideanna oideas
- D'fhonn am a shábháil, d'fhéadfá an sauce pecans, cácaí, glaze agus caramel a dhéanamh níos luaithe sa lá.