Déanann meascán de mil, gairleog agus mustaird spicy blas ar na filléid bradán úr seo. Is éasca a ullmhú an bradán agus soláthraíonn sé béile sláintiúil. Glacann an bradán ach nóiméad chun é a shocrú agus a bhácáil.
Cad is gá duit
- 2 punt filléid bradán, thart ar 6 go 8 ounces gach ceann
- 2/3 cupán mil
- 3 spúnóg bhoird mustaird donn spicy nó mustaird creole
- 1 gairleog clove mheán, beagán mínithe
- Basil duilleach triomaithe dash
- Dash salann mara
- Dash piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 400 F. Líne mhias bácála éadomhain le scragall agus ramhar go héadrom le ola olóige.
- Comhcheangail mil, mustaird, gairleog mionghearrtha, basil, agus salann agus piobar i mála stórála bia nó i gcoimeádán gloine nó plaisteach . Cuir na líonta bradán agus an slat nó an clúdach a chur leis; cuisnigh ar feadh 30 nóiméad go 2 uair an chloig.
- Bain bradán as an mharcóg agus brúigh go héadrom le hola olóige.
- Déan na líonta bradán a bhácáil sa chraiceann ullmhaithe, ar an gcraiceann síos, ar feadh 14 go 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an t-iasc bruite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 670 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sóidiam | 310 mg |
| Carbaihiodráití | 59 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 57 g |