Barr 6 Recipes Fianán Nollag Traidisiúnta na Spáinne

Is é Crios Críostaí sa Spáinn pléascadh iomlán gastronómach. Ullmhaíonn na bialanna biachláir speisialta saoire, a líonadh le bianna taitneamhachtaí cosúil le eireaball tairbh stewed agus stew bean. Agus na siopaí taosráin stoc a gcuid seilfeanna le milseáin Spáinnis traidisiúnta. Spáinnis Is éard atá i fianáin na Nollag milseáin simplí, uafásacha a dhéantar le almóinní, mil, anise, siúcra agus torthaí. Déan baic de roinnt de na h-oidis seo a bhreacadh le haghaidh roinnt cóireálacha breise speisialta seo sa séasúr saoire. Faigh réidh chun do chuid aiste bia nó carb-counting a chur ar an dóire ar ais le haghaidh ach beagán. Is fiú na morsels blasta seo.

• 01 de 05

  Mantecados: Fianáin Crumble Spáinnis

  Is é an manteca focal Spáinnis le haghaidh lard, ionas gur féidir leat a shamhlú go n-iarrann an t-oideas traidisiúnta seo go leor dó. Go deimhin, tá na mantecados chomh bog agus uachtar, leáidh siad i do bhéal go literal. Tá siad solas le blas anise íogair, agus ní dhéanfaidh focail ceartais dóibh. Sa Spáinn, cuirtear na fianáin bheaga, saibhir agus bríomhar seo le chéile i gclúdaitheoirí daite. Tá Mantecados sainmhínithe leis na Nollag sa Spáinn.

• 02 de 05

  Polovorones: Fianáin Almond

  Is milseáin Spáinnis an-traidisiúnta iad polvorones nach bhfuil athraithe sna céadta bliain, ach amháin an úsáid a bhaint as an meascthóir nua-aimseartha chun an bataire a mheascadh. Déantar na fianáin bhog flaky seo le plúr, giorrú, siúcra púdraithe, agus cainéal. Cuisnítear an taos, a rolladh amach, a ghearradh agus a bhácáilte. Le haghaidh leagan crisper nach bhfuil chomh gruamaireach , déan iarracht an t-oideas polvorones seo.

• 03 de 05

  Rosquillas de Vino: Fianáin Fáinne Fíon

  Is cosúil go bhfuil síntáin, ach is fianáin éadrom agus blasta iad na fáinní beaga a bhfuil blas anise orthu le fíon. Téann na Spáinne leo le gloine de leacht anise, ach tá siad chomh delicious le cupán tae te nó caife te do bhricfeasta nó ag am tae.

• 04 de 05

  Pestinos: Anise Fritters

  Is fianáin Nollag flaky agus íogair é Pestinos ó Andalusia i ndeisceart na Spáinne. Tá siad an-éasca a dhéanamh, agus is dócha go bhfuil na comhábhair i do pantry cheana féin; is gá duit plúr, síolta anise nó blastán, fíon bán , agus ola. Measc na comhábhair le chéile agus cuir an taos, a ghearradh, agus an Fry ar fáil. Nuair a bhíonn tú friochta, snámh na fianáin i mil te agus taitneamh a bhaint as.

• 05 de 05

  Alfajores de Medina Sidonia

  Clúdaítear na sorcóirí beaga seo ar lfajores de Medina Sidonia i síoróip agus siúcra púdraithe. Thosaigh na cóireálacha milis seo i ndeisceart na Spáinne. Athraíonn an t-oideas beagán, ach déantar an leagan is traidisiúnta ó almóinní talún agus cnónna coil, anise agus síolta sesame, cainéal, agus clóibh, ar fad le chéile le mil te.