Cuidíonn asparagus cócaireachta ar an grill le blas nádúrtha a thabhairt dáiríre. Bí cúramach gan é a tharraingt siar, áfach, ba cheart go mbeadh géarchor beag ag asparagus.
Cad is gá duit
- 1 punt (450 g) asparagus, bearrtha
- 6 trátaí, aibí agus leath
- 1/2 cupán (120 ml) ola olóige
- 3 spúnóg bhoird (45 mL) fínéagar balsamach
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 1 tablespoon (15 ml) mustaird
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
1. Preheat grill. I mias bácála éadomhain, caith asparagus leis an ola olóige agus le roinnt salann agus piobar.
2. Bain as mias agus cuir ar grill. Dún an taobh gearrtha de na trátaí san ola olóige atá fágtha. Lig an grilled asparagus ar feadh 2 nó 3 nóiméad ansin cuir na trátaí, an taobh gearrtha síos. Grill go dtí tairisceana.
3. I mbabhla beag, comhcheanglaíonn fínéagar balsamach, gairleog, mustaird, agus ola olóige atá fágtha ón mhias bácála.
Comhcheangal go maith. Déan troscán thar ghlasraí grilled agus freastal ort.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 143 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 7 g |