Conas Cuisín Mheán-Oirthear a Chur Isteach Do Dinnéar Cásca
Murab ionann agus creideamh an phobail, níl Moslamach i ngach duine sa Mheán-Oirthear. I ndáiríre, léiríonn staitisticí go bhfuil suas le 70% de mhuintir an Mheán-Oirthear a bhfuil cónaí orthu sna Stáit Aontaithe den chreideamh Críostaí. Le Domhnach na Cásca ag druidim, tá Críostaithe an Mheán-Oirthear sásta ag ullmhú a gcuid biachláir Cásca Seo roinnt smaointe iontach dinnéar na Cásca le casadh an Mheán-Oirthear.
01 de 10
Leac Éan Rósta ÉascaIs é seo an t-oideas iontach dóibh siúd nach bhfuil uan riamh bruite ach bhí siad ag iarraidh iarracht a dhéanamh orthu. Is é Lamb an ceann de na feoil is blasúla is féidir leat a fháil, agus déanann sé spíosraí ar bith a roghnaíonn tú a úsáid leis. Ní hionann an t-oideas áirithe seo ach le cúpla comhábhair simplí a d'fhéadfadh a bheith agat cheana féin. Is é seo mias uaine amháin nach féidir leat dul i gceart leis.
02 de 10
Roast Uaf Coronaigh
A mhias mar sin níl a fhios ag aon duine cé chomh furasta agus a bhí sé a ullmhú! Is é seo an rósta uaine coróin galánta foirfe don dinnéar ócáid speisialta sin nó béile ócáideach leis an teaghlach. Cuireann séasúir éadrom blas siosúil leis an mhias seo ar féidir é a chothú agus a chócaráil faoi uair an chloig.
03 de 10
Uibheacha Crua
Cé go bhféadfadh uibheadh crua d'fhéadfadh ubh a bheith chomh simplí le huibheacha a chaitheamh i bpian uisce fiuchphointe, tá teicníc agam a dhéanfaidh an ubh chrua crua. Chomh maith as a bheith bruite i gceart, beidh na huibheacha seo éasca le craiceann.
04 de 10
Dáta Crann Arán
Is arán iontach é seo ar féidir a ithe aon am den lá. Is é an t-arán cothaithe dáta ná cur le foirfe cupán caife te, mar solas, tar éis milseog dinnéar, nó fiú mar bhricfeasta tapaidh ar an dul. Éasca le déanamh agus árasán ó thús!
05 de 10
Dátaí Stuffed
Cóireáil milis le dul le do bhriseadh caife eile! Déantar na laethanta a líonadh le almóinní nó le pecóga, a rolladh i siúcra púdraithe agus bíonn siad i do bhéal le haghaidh comórtas torthaí delicious agus cnó.
06 de 10
Ma'amoulIs féidir le taosrán fianáin a bhfuil tóir orthu le linn na ceiliúradh, is féidir le Ma'amoul a lán de chnón nó dátaí a líonadh. Is furasta teacht ar na comhábhair, agus tá an taos éasca le hullmhú. Feicfidh tú go bhfuil an taosrán seo chomh maith nach mian leat é a chúlghairm ach le haghaidh ócáidí speisialta!
07 de 10
HalvaCé go bhfuil go leor athruithe ar oidis halva, tá an ceann seo ar leith ón Iaráin. Éilíonn sé ach dornán comhábhar agus is féidir é a ullmhú agus a chríochnú in ach fiche nóiméad. An taosrán foirfe a bhreathnaíonn agus a leithéidí cosúil leis an gclár a thóg an lá ar fad a ullmhú!
08 de 10
Chops Lamb GrilledIarrann an t-oideas marinade simplí agus is foirfe do ghreillí laistigh agus lasmuigh araon. Is feoil an-bhlasta é an t-uaine a mharaíonn marinade mar aon eile. Is féidir cíopaí uaineoilithe a riar a sheirbheáil ar rís nó iad a ithe ina n-aonar le haghaidh béile blasta agus sláintiúil!
09 de 10
Mechoui
Is éard atá i Mechoui ná cos ró-uaine uaine ó Mharacó. Is é an t-oideas iontach do thosaitheoirí, Mechoui ar cheann de na laghduithe níos mó tairisceana uaineoil agus beidh sé foirfe amach gach uair. Déanann séasúir éadrom an mhias seo iontach don teaghlach ar fad!
10 de 10
Spit Uaine Leanbh Uile Róst
Mias uathúil is mó sa Mheánoirthear. Éilíonn an t-oideas seo roinnt uirlisí nach bhféadfadh tú a bheith sa chistin, ach ba cheart duit fiontair a dhéanamh riamh chun iarracht a dhéanamh róstadh ar spit ná gurb é seo an t-oideas chun é a thriail. Ní mór am agus iarracht a bheith ag róstadh ar spit, ach is fiú na torthaí sin béile a bheith agat ná déan dearmad riamh!