Tosaíonn an anraith neamhnéanta seo sa chéann sean-faiseanta le cearc iomlán, ach d'fhéadfaí é a dhéanamh le thart ar 4 punt de chodanna cearc gearrtha. Críochnaigh an anraith le núdail nó rís.
Tá an anraith versatile. Más mian leat, pónairí glasa gearrtha nó glasraí measctha a ghearradh reoite seachas na piseanna, nó cuir arbhar leis an anraith. Bheadh beacáin stánaithe nó beacáin úra sauteáilte ina bhreis maith freisin.
Cad is gá duit
- 1 sicín stewing, thart ar 4 go 5 punt
- Ribíní 2 soilire, mionghearrtha
- 2 cairéid mhór, mionghearrtha
- 1 1/2 spúnóg salann
- 8
- peppercorns
- 1
- duille bá
- 2 quarts uisce
- 1/2 punt cairéid slisnithe
- Ribíní 3 soilire, slisnithe
- 2 prátaí meánacha, diced
- 1 cupán piseanna glas reoite
- 1 go 2 cupán núdail neamhchócaithe fíneáil nó thart ar 1/2 cupán rís neamhchócaithe
Conas é a dhéanamh
- Gearr sicín i bpíosaí; cuir isteach i gciteal mór clúdaithe leis an 2 asar soilire mionghearrtha, an 2 cairéid mionghearrtha, 1 1/2 spúnóg salainn, piobair phiobair, duilleog bá, agus 2-cheathrú uisce.
- Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 1 go 2 uair an chloig, go dtí go bhfuil cearc tairisceana. Bain cearc agus brú an brat, glasraí a scriosadh. Nuair atá an sicín éasca le láimhseáil, bain a bhaint as na cnámha agus cuir isteach i bpíosaí beaga. Refrigerate sicín go dtí go réidh le húsáid.
- Idir an dá linn, cuir cairéid slisnithe, soilire slisnithe agus prátaí chuig an brat; cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad, go dtí go tairisceana. Cuir piseanna agus núdail; leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil núdail tairisceana. Cuir thart ar leath an sicín, agus an leath eile a chur ar ais le húsáid eile, mar shampla sailéad sicín, ceapairí, nó oideas casserole .
Recipes Gaolmhara
- Anraith Noodle Sicín Creamach
- Anraith Tortilla Sicín
- Anraith Noodle Sicín Tír-Stíl
- Chicken Chowder Le Corn
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sóidiam | 807 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 78 g |