Seo an t-oideas súpóidín súgartha cearc agus éasca, agus tá sé an-sásta le haghaidh béile teaghlaigh. Déanann anraithí comhdhlúite agus roinnt uachtar fíor an saibhir seo a dhéanamh saibhir agus uachtar agus blas iontach á chur leis. Ach níl gach bianna áise ann; glasraí mionghearrtha úra, cuid luibheanna, agus piseanna reoite agus cairéid é a dhéanamh cothaitheach, ildaite agus blaistithe go hiomlán.
Freastal ar an anraith úrné seo le haghaidh an lóin nó an dinnéar, chomh maith le craiceannáin nó brioscaí agus sailéad sáite . Bíodh leisce ort úsáid a bhaint as linguini briste nó spaghetti sa mhias seo seachas núdail. Nó cuir thart ar 1 cupán rís bruite leis an anraith. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe níos mó.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 1/4 cupán peirsil úr mionghearrtha nó thart ar 1 scáthóg peirsil triomaithe spúnóg bhoird
- 2 go 3 cupán cearc cócaráilte diced
- Is féidir le 1 (10 3/4 unsa)
- uachtar de anraith sicín, gan sreabhadh
- Is féidir le 1 (10 3/4 unsa)
- uachtar anraith muisiriún, gan sreabhadh
- 5 cupán
- broth sicín , sóidiam íseal
- 1 spúnóg sciath
- seasoning éanlaithe
- 1/4 cuaspúnóg thriomú duille triomaithe
- 1/4 cuaspúnóg piobar úr
- 2 cupán piseanna reoite agus cairéid
- 1 1/2 cupán
- uachtar trom nó leath go leith
- 4 unsa núdail mheán, bruite agus draenáilte
- salann kosher, chun blas a chur air
- croutons, crackers, nó brioscaí, chun freastal
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór nó oigheann Ollainnis thar mheán teas, leáigh an t-im. Cuir an oinniún agus an soilire agus an sneachta suas go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana. Cuir an peirsil, an sicín, an brat sicín, anraithí, séasúchán éanlaithe, thyme agus piobar leis. Beir le boil; teas a laghdú go meán-íseal agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir na piseanna agus na cairéid reoite, clúdaigh agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 10 nóiméad níos faide.
- Cruthaigh an uachtar nó leath go leith, chomh maith leis na núdail bruite; cuir salann le blas. Teas trí.
- Freastal ar an anraith le craiceannáin nó brioscaí bácáilte te, nó an barr le croutons nó craiceann oisrí.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as feoil diced ó sicín rotisserie nó pacáiste de stiallacha cíche cearc ristithe a cheannaigh.
- Cuir pacáiste glasraí measctha ar na piseanna agus na cairéid.
- In ionad na núdail le spaghetti briste nó thart ar 1/2 cupán ditalini nó cruth beag pasta eile.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 667 |
| Iomlán Saill | 56 g |
| Saill Sháithithe | 32 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sóidiam | 754 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 24 g |