Is é an cócaireán mall, na anraithí comhdhlúite, an t-amhrá atá fágtha, agus an t-arbhar reoite anraith an-íogair agus íogair don bhéile gheimhridh seo.
Freastal ar choirníní nó craiceann le haghaidh dinnéar fionnuar aimsir fuar.
Cad is gá duit
- 2 cannaí (thart ar 10 1/2 unsa gach) anraith prátaí comhdhlúite
- Is féidir le huachtar comhlánaithe de anraith soilire (thart ar 10 12 unsa) anraith
- 2 cupán ar a dtugtar liamhás le ham
- 1 cupán oinniún reoite mionghearrtha nó go mín
- oinniún mionghearrtha
- 10 go 12 unsa arbhar reoite iomlán eite
- 1 cupán
- broth sicín
- piobar dubh úr, chun blas a chur air
- 1 cupán
- leath-go leith, uachtar éadrom, nó bainne
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na anraithí, an liamhás, an oinniún, an arbhar, an broth sicín, agus an piobar comhdhlúite san iontráil leacán cócaire mall.
- Clúdaigh agus cócaigh an anraith ar LOW ar feadh 4 go 6 uair an chloig. Cuir bainne nó uachtar, clúdaigh, agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh thart ar 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an chowder te.
- Freastal le brioscaí nó cornbread agus sailéad tossed.
Féach freisin
Baile Bia an Deiscirt