Is comhábhar leasaithe é coinbhinsiún de réir sainmhínithe. Úsáideann ealaín na Fraince úsáid a bhaint as lacha, trátaí, agus coirníní silíní, etc. Déantar na oinniúin san oideas seo a chócaráil go dtí comhsheasmhacht marmalade, agus ansin is féidir teocht an tseomra a fhuarú sula ndéantar freastal orthu. Níl an t-oideas seo caomhnaithe, mar sin níl sé ina luí go teicniúil, ach tá sé mar thoradh air.
Nóta Cook: Bí an-chúramach chun na oinniúin a chócaireacht go réidh. Tabharfaidh beagán de oinniún dóite an blas searbh don t-oideas ar fad.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 6 oinniúin buí (mionghearrtha)
- 2 spúnóg siúcra de spéacair (siúcra amh)
- ¼ salann tiúsóg
- ¼ cuaspúnóg piobar dubh
- ½ cuaspúnóg tirim triomaithe
- 2 spúnóg
- fínéagar balsamach
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 céim.
- Leá an t-im i scilet mór thar teas mheán. Cuir an oinniún agus an siúcra demerara agus sauté leis, ag cur go minic, go dtí go mbeidh na hoinniúin tairisceana agus tosú ag dul órga.
- Sprinkle le salann, piobar, agus thyme. Scrúdaigh an meascán agus aistrigh an skillet chuig an oigheann réamhtheáite.
- Déan Cook ar feadh 20-30 nóiméad, ag bogadh ó am go ham, go dtí go mbeidh an oinniúin fíochmhar, an-bhog, agus is óir mheánach ar fud na tíre.
- Cuir an fínéagar leis le linn na cúig nóiméad deireanach cócaireachta.
- Bain as an oigheann, fuaraigh na oinniúin sa phain go dtí go dtéann siad ar an teocht an tseomra, agus ansin freastal orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sóidiam | 4 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |