Tar éis "Cá bhfaighidh tú do phróitéin ó?" , is é ceann de na ceisteanna is coitianta a iarrtar ar vegáin ná "Cad mar gheall ar seacláid? An bhfuil vegan seacláide ann?" Más rud é go bhfuil tú beagán cainteoir cliste, is é freagra simplí amháin é seo, "Cinnte! Tá seacláid ó phóna!" Ar ndóigh, is fíor. Tagann seacláid as pod an chrainn cócó, rud a chiallaíonn sé, ar ndóigh, vegan.
Ach ansin is dócha go dtabharfaidh an ceistneoir omnivorous ach stuama mearbhall agus bán duit, mar is léir nach bhfuil sé seo soiléir an freagra a raibh siad ag súil leis.
Tar éis do thairbhí a fháil amach as an mbealach, is dócha gur mhaith leat a bhainistiú chun freagra tromchúiseach a fháil.
Comhábhair i Seacláid
Tagann seacláid féin ó phlanda, rud a fhágann go bhfuil sé vegan, tá, ach sa phróiseas ag dul ón gcrann go dtí an siopa grósaera, cuirtear éagsúlacht breiseán isteach, lena n-áirítear siúcra agus bainne nó saille bainne. Beidh seacláid ar ardchaighdeán áfach, áfach, ar ábhar seacláide níos airde, comhábhair íon, agus níl aon bhreiseáin ann. Beidh na comhábhair simplí: cócó, im cócó , siúcra, agus lecithin ó am go ham, agus uaireanta vanilla. Agus sin é. Tá go leor sochair cothaitheacha ag seacláid ardchaighdeáin i ndáiríre, creidim é nó nach ea.
Tá liosta comhábhair fhada ag seacláidí caighdeán níos lú, a mbeidh bainne, solad bainne, nó saille bainne go minic, chomh maith le líontóirí saor mar stáirse bia agus blastáin shaorga.
Mar sin, cé nach vegan an chuid is mó de na seacláide mar gheall ar na breiseáin, is é an dea-scéal go bhfuil neart roghanna seacláide vegan ar fáil.
De ghnáth, bíonn bainne i gceist le rud ar bith a lipéadaítear ar "seacláid bainne" agus dá bhrí sin níl sé vegan, ach tá go leor bainne, go háirithe brandaí níos ísle agus níos saoire, ar a lán seacláide atá lipéadaithe "seacláide dorcha". Tá roinnt táirgeoirí tar éis tosú ag seacláidí "bainne" a dhéanamh ó ionadaithe bainne neamh-déiríochta , mar shampla bainne almond nó bainne ríse.
Ba chóir go mbeadh cuid díobh seo ag Bianna Iomlána agus i ngrósadóirí speisialta eile.
Cá háit a bhfaighidh sé Seacláid Veganacha
Má tá tú ag lorg seacláide vegan, tá roinnt brandaí seacláide atá saor ó dhéiríocht, saor ó mheirge agus saor ó chásáin. Is féidir leat na seacláidí seo a fháil thart ar aon áit, lena n-áirítear i do stór grósaera rialta. Is éard atá i gceist leis seo ná "vegan taismeach", is é sin, nach ndéantar iad a mhargú mar vegan nó mar lipéad mar sin, ach níl aon chomhábhair ainmhithe iontu agus tá siad vegan toisc go bhfuil siad seacláid ardchaighdeáin gan aon bhreiseáin nó líonta. B'fhéidir gur mhaith leat seacláidéir áitiúil a lorg, mar is dócha go mbeidh go leor roghanna vegan ar fáil.
Brandaí Seacláide Veganacha "Timpiste"
- Chocolove - Seacláid Dorcha agus Peel Orange
- Sceallóga seacláide branda Joe trádálaí
- Barraí Seacláid Féin Newman - Sweet Dark Espresso agus Sweet Dark Orange, rialta agus orgánach)
- Ritter Sport - Mion Chocolate (na cinn gorm éadroma) agus Marzipan (an ceann dearg)
- Seacláid Orgánach Glasa agus Darach - Seacláid Dorcha
- Seacláid Comhionann Malartú Orgánach - Gach blas seachas seacláid bainne
- 70% barraí seacláide Fanny May's Dark
Tuilleadh Brandaí Seacláide Vegan
Seo roinnt brandaí seacláide vegan a dhéantar go sonrach le vegan agus iad a mhargú agus a lipéadú mar sin.
Tá an chuid is mó de na brandaí seacláide veganacha seo orgánach agus cóir trádála chomh maith.
- Speiceas Dorcha Speiceas i mbaol (an chuid is mó, ach ní léir blas)
- Sunspire agus Tropical Source (sceallóga seacláide agus barraí seacláide)
- Sliotáin Seacláide Branda Uile
- Seacláid Dhúbailte Branda Uile, agus Seacláid Dorcha le Almonds
- Dagoba
- Plamil Organic Vegan Seacláid (trádáil chothrom)
- Barraí Rice Barcáin Rice Nostra
- Sjaaks
- Bitesí Bug
Déileáil Seacláid Vegan Eile
Más rud é nach bhfuil sé ach sceallóga seacláide agus barraí seacláide atá á lorg agat, déan iarracht cuid de na cóireálacha seicláideacha veganacha eile seo a dhéanamh chun na hábhair is bréagacha de vegancócóiceanna a shásamh:
- Fianáin Oreo a bhlaiseadh ar Chocolate Creme
- Vegan Ice Cream (Is maith liom an branda Purely Decadent Seacláid Bianut Zig-Zag agus an t-éadan Brand Snáithín Seacláid Sciathán Cócaireacht blas Taos)
- Peanut Chews candy
- Branda Údaraithe Céir Fatge Free Fudge Sauces
- Barraí Luna (déan iarracht blas an miobair seacláide)
- Cereal Reese
- Púdar cócó, aon bhranda, chomh fada agus a 100% cócó
- Sliotán Chocolatey agus blas Seacláide Teddy Grahams
- Fianáin sliotán seacláide vegan branda Joe an trádálaí