Aji Sauce: Spicy Colombian-Style Aji

Tá condiment piobar spicy ag gach ealaín Laidineach - is dócha gur leor athruithe chun leabhar cócaireachta iomlán a líonadh. Déantar an salann ají (piobar te) le piobair chile róstaithe le haghaidh doimhneacht breise blas. Déantar na chileáin a chopped agus a chomhcheangal le scallóga, cilantro, sú aoil agus fínéagar, le haghaidh salsa glasa blasta le roinnt ciceáil.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Nigh agus tirim na oinniúin agus an cilantro, agus cuir géar agus síolta as na piobair chile róstáilte (oideas anseo ). Bain easc as cilantro.
  2. Déan na scallóga agus na piobair a chopadh go cúramach, agus cuir iad i bpróiseálaí bia nó ar chumasc leis na duilleoga cilantro. Próiseáil i dtréimhsí gearr go dtí go bhfuil glasraí sásta go maith.
  3. Cuir glasraí i mbabhla, agus cuir sú aoil, cumin, agus fínéagar leis. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
  1. Store aji i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 33
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 134 mg
Carbaihiodráití 8 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)