Is meascán simplí é seo an ziti casserole de anlann trátaí séasúrach agus mairteoil talún, bácáilte go foirfeachta le bréagán cáise mozzarella lefrach. B'fhéidir gur mhaith leat macaróin a úsáid san oideas, nó peann mion nó pasta feadánacha den chineál céanna a úsáid.
Ba chóir go léir a theastaíonn uait an mhias ziti seo a bhácáilte a dhéanamh le béile iontach ná arán gairleog agus sailéad simplí. Bheadh salad Caesar chomh maith. Is mias sármhaith é seo a ghlacadh le dinnéar potluck. Nó déan dhá cháiséara agus reoitear ceann ar feadh lá eile.
Is féidir leat an cáise a athrú ina leith seo. Más mian leat, cuir isteach roinnt cáis Parmesan chuig an meascán casserole agus an bearrtha.
Cad is gá duit
- 8 unsa ziti pasta
- 1 1/2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise-maighdean
- Mairteola talún 1 punt (crann talún nó talamh)
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 piobar clog uaine, mionghearrtha, thart ar 1/2 cupán
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa), neamhbhrúite
- Is féidir anlann trátaí 1 (8 unsa) a thógáil
- 1/2 basil duilleoga triomaithe spúnóg, crumbled
- 1/2 mucán duille triomaithe taospúnóg, crumbled
- 1/2 púdar gairleog cúlbhála nó gairleog clove beag, mionghearrtha
- 3/4 salann an tsnáithín, nó chun blas a chur air
- 1/4 piobar cuaspúnóg, nó chun blas a chur air
- 2 cupán (8 unsa) cáis mozzarella criochta, roinnte
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh an ziti i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha an phacáiste. Draenáil go maith agus a chur ar leataobh.
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Im éadrom a mhias bácála 2 1/2-quart.
- Cé go bhfuil an ziti ag cócaireacht, déan an ola olóige a thriomú i sciletán mór nó sauce saibhir agus é a chur os cionn teas mheán. Nuair a bhíonn an ola te, cuir mairteoil talún, oinniún, agus piobar glasa. Cook, ag bogadh go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana agus nach bhfuil an mhairteoil bándearg. Déan an bhreis saille a dhraenáil agus ansin cuir na trátaí, anlann trátaí, basil, oregano, púdar gairleog, salainn agus piobar leis. Tabhair le suanbhruith.
- Cuir an pasta bruite agus leath an cháis mozzarella leis; an meascán a aistriú chuig an mhias bácála ullmhaithe.
- Barr an casserole leis an gcáis mozzarella atá fágtha.
- Bake an zass casserole ar feadh 25 nó 30 nóiméad, nó go dtí go te agus bubbly.
Leideanna agus Athruithe
- In ionad an ziti le macaróin elbow , penne pasta, nó peann mion, nó úsáid a bhaint as cruth pasta den chineál céanna.
- Cuir snámha breise 8-ounce de anlann trátaí le haghaidh casserole saucier.
- Cuir mairteoil na talún le 1 punt mórán ispíní Iodáilis, screamhuisce talún, nó coisín talún. Donn leis an oinniún agus an piobar clog.
- Cuir 1/2 punt breise de mhairteoil talún nó de ispíní Iodáilis le haghaidh casserole feolaire a chur leis.
- Cuir an cáis mozzarella le meascán cáis pizza, meascán cáis na hIodáile, nó cheddar agus mozzarella. Cuir cáis mozzarella bhreise leis an mbarr más mian leat.
- Chun é a dhéanamh amach romhainn, an casserole a ullmhú, clúdaigh sé go daingean le scragall, agus cuisnigh é. Tóg amach as an cuisneoir thart ar 30 nóiméad roimh bhácáil. Bácáil mar atá dírithe, go dtí go te agus bubbly.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 488 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sóidiam | 620 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 36 g |