Is féidir an t-oideas simplí pasga primavera pasga seo agus déiríochta a ullmhú mar phríomh-mhias sláintiúil. Déanta as anlann bán simplí uathúil agus neart gairleog agus basil le haghaidh blas, is é seo an mhias líonadh is foirfe do dhinnéar vegetarian tapa agus éasca. Déan triail as é agus feiceann tú mura gcinneann tú é a chur leis an stór bia is gnách a dhéanann tú arís agus arís eile.
Is é Pasta Springvera ceann de na h-oidis sin is féidir a dhéanamh in aon bealaí éagsúla; níl aon bhealach mícheart ann. Le go leor veggies sláintiúil - lena n-áirítear brócailí, cairéid, beacáin agus piseanna reoite - nascann an pasta primavera simplí seo le chéile na glasraí agus an pasta i anlann bán saille íseal saill agus vegan agus tá giosta cothaithe acu le haghaidh blas breise. Le ola beag agus go hiomlán saor ó dhéiríochta, tá an pasta primavera seo le gruaig aingeal an-íseal saille agus tá sé go hiomlán saor ó colaistéaról.
Cad is gá duit
- 3 tbsp ola olóige
- 1 oinniún, diced
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 tbsp basil triomaithe
- 6 tbsp plúr
- 3 cupán
- bainne soy
- 1/4 cupán
- giosta cothaithe
- 1 brocailí ceann beag, gearrtha i bratáin
- 1 cairéad meán, slisnithe
- 1/2 punt beacáin úra slisnithe
- 1 cupán piseanna reoite, leáite
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1 punt pasta gruaige aingeal
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola olóige i sáspan mór thar teas mheán. Cuir an oinniún diced, agus an garlic agus an basil leis, agus lig an teas go dtí go dtiocfaidh an oinniún trédhearcach thart ar 5 go 7 nóiméad. Ansin, corraigh an plúr chun greamaigh tiubh a dhéanamh.
- Cuir an bainne soy go mall, stirring i gcónaí. Laghdaigh an giosta cothaitheach, cócaigh sé os cionn teas íseal ach go dtiteann an meascán.
- I bannaí ar leithligh, ag baint úsáide as gaile glasraí, bain na brócaí brocailí agus na cairéid slisnithe go dtí go mbeidh siad ag tairisceana, ansin cuir iad leis an anlann bán chomh maith leis na muisiriúin agus na piseanna reoite atá leáite. Cuir salann agus piobar le blas, ansin cócaireacht a dhéanamh ar theas íseal ach go dtí go hiomlán téite, ag corraigh go minic.
- Cócaigh an pasta gruaige aingeal de réir treoracha pacáiste, ansin freastal ar an anlann pasta primavera thar an pasta ullmhaithe.
> Tá an t-oideas seo athchló le cead ón Leabhar Cook Cook Compassionate.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 855 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 696 mg |
| Carbaihiodráití | 148 g |
| Snáithín cothaithe | 16 g |
| Próitéin | 30 g |