Is é seo an t-oideas tapaidh agus éasca do pasta vegetarian a dhéantar le cáis ricotta agus spionáiste ná béile aon-mhias nach féidir leat bualadh le haghaidh simplí. Tagann sé go léir le chéile i thart ar 30 nóiméad nó níos lú agus is é an smaoineamh dinnéar foirfe vegetarian do shuipéar teaghlaigh oíche oíche.
Bain triail as cúpla uair é agus déan triail as ábhar do chroí. Is féidir leat sú craiceann nó dhá sú líomóide a chur leis chun blas a chur leis na blasanna, cuir roinnt trátaí, trátaí gréine triomaithe agus ológa kalamata, má tá tú ag mothú suas le beagán na Meánmhara.
Agus má tá grá agat féin agus do theaghlach a fháil do na Greens, b'fhéidir gur mhaith leat spinach níos mó a chur air nó é a dhéanamh le cineál eile glas mar chard na hEilvéise (cé go mbeidh níos mó ama cócaireachta ag teastáil uaidh ná mar a bheidh an spionáiste ag pleanáil dá réir sin).
Gan a bheith ag brath salann agus piobar agus púdar gairleog roghnach, ola olóige agus cáis Parmesan, níl ach ceithre chomhábhar ag teastáil chun an béile seo a dhéanamh, mar sin déan cinnte go bhfuil siad ar ardchaighdeán. Is fiú é, go háirithe i miasa simplí vegetarian cosúil leis an gceann seo. Níl aon blasanna fíor-fhíor-fhuaimnithe mar gheall ar a simplíocht ionas gur mhaith leat a dhéanamh ar an méid atá ann.
Ba mhór an t-am seo pasta baile a úsáid nó pasta úr a cheannach ós rud é go bhfuil blas an pasta féin cad ba mhaith leat a bhlaiseadh.
Má tá tú ag úsáid an ola olóige roghnach agus an cáise Parmesan, déan cinnte go bhfuil siad topnotch (ní hé seo an t-am le haghaidh cáise Parmesan as is féidir a dhéanamh). Agus úsáidfear salann mara, salann kosher, nó salann ardchaighdeáin eile i gcónaí nuair a bheidh tú ag cócaireacht.
Cad is gá duit
- 1/2 punt pasta (aon chineál)
- 10 unsa spionáiste úr
- 3/4 cupán cáis ricotta páirt-skim
- 3 spúnóg bhoird bainne iomlán (nó bainne soy)
- Roghnach: 1/4 púdar gairleog cuileogáin
- Roghnach: salann chun blas (salann farraige nó salann kosher)
- Roghnach: piobar dubh (talamh úr, le blas)
- Roghnach: ola olóige dea-chaighdeán
- Roghnach: cáis Parmesan úrfhlátáilte
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh an pasta de réir na treoracha pacáiste.
- Drain pasta go maith agus ansin é a chur ar ais chuig an bpota os cionn teas íseal.
- Cuir an spionáiste úr leis, ag cur le chéile, cuir an cáis ricotta agus an bainne le spatula chun an cáis ricotta a bhriseadh go réidh.
- Cruthaigh an púdar gairleog roghnach agus séasúir go maith le salann agus piobar.
- Nuair a bheidh an spionáiste tar éis dul i ngleic agus tá an cáis ricotta briste (ba cheart go dtógfadh sé seo ach cúpla nóiméad), déan éadrom le ola olóige roghnach agus cuirfidh sé an chuid is mó le cáis Parmesan roghnaithe go héasca. Is fearr a sheirbheáiltear an mhias láithreach.
Déan an Dias Vegan / Glútan-Saor in Aisce
Más vegan tú féin nó do theaghlach, ná an t-oideas blasta seo a chomhaireamh. Cuir an cáis ricotta, bainne iomlán, agus cáis roghnach Parmesan le roghanna déiríochta a chur in ionad. Tá an oiread táirgí ar ardchaighdeán ann, is féidir leat taitneamh a bhaint as an mhias seo gan íobairt a dhéanamh.
Más é an glútan an culprit i do aiste bia, cuir pasta saor ó ghlútan in áit agus déan cinnte go bhfuil na comhábhair eile go léir saor ó ghlútan agus gur ullmhaíodh iad i dtimpeallacht déantúsaíochta saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sóidiam | 119 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 10 g |