Uibheacha Is ubh ubh poached é an florentine le spionáiste agus anlann bán simplí . Socraítear na huibheacha ar an spionáiste cócaráilte, atá clúdaithe le anlann agus le roinnt cáis shraitheáilte nó grátáilte, agus ansin bácáilte ar feadh cúpla nóiméad chun an cáise a leá.
Déanann na huibheacha agus an spionáiste bricfeasta nó briosca éasca agus tarraingteach. Bheadh an mhias seo den scoth le haghaidh bricfeasta speisialta nó maidin saoire.
Cad is gá duit
- 1 pacáiste spionáiste reoite mionghearrtha (10 go 12 unsa)
- 1/4 cupán im
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 2 cupán leath-leath nó uachtar éadrom
- 8 uibheacha, poached
- Piobar dubh salann agus talamh, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 400 F (200 C / Gás 6). Mias bia bácála éadomhain 2-cheath
- Cócaigh an spionáiste ar an stovetop nó gaile sa mhicreathonn as na treoracha pacáiste. Draenáil go maith agus a chur ar leataobh.
- Ullmhaigh an anlann bán. I salann beag thar teas mheán, leáigh an t-im. Cuir plúr; cumasc go maith agus cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad. De réir a chéile cuir an leath-leath nó uachtar éadrom, stirring i gcónaí, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe agus bubbly.
- Socraigh an spionáiste ag bun an mhias bácála éadomhain. Socraigh na huibheacha bruite, draenáilte thar barr an spionáiste ansin cuir an salann bán os cionn na huibheacha. Sprinkle le salann, piobar, agus cáis ghrátáilte nó screabtha.
- Bí na huibheacha san oigheann réamhtheáite ar feadh 2 nó 3 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an cáise leá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 783 |
| Iomlán Saill | 69 g |
| Saill Sháithithe | 39 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sóidiam | 673 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 22 g |