Tá piorraí na hÁise crisp agus breá juicy nuair a itheann siad amh. Cócaíonn siad go héasca, chomh maith, mar atá sa Crisp Piaraí na hÁise seo. Oibreoidh aon phiorra san oideas seo - tá piorraí Anjou agus piorraí Bosc go háirithe go maith le haghaidh bácála. Tugann beagán garam masala agus cardamom te ciceáil spicy beagán seo, ach bíonn sé saor in aisce é a fhágáil amach agus úsáid a bhaint as cainéal ina n-áit má tá tú (nó do raic spíosraí) claonta chomh maith. Ar an gcaoi chéanna, cuireann an plúr cruithneachta iomlán cruithneachta nóta croí, cnóiteach, ach oibríonn an méid céanna plúr nó coirce rollaithe chomhionann céanna chomh maith.
Cosúil leis na criospaí torthaí, tá an ceann seo blasta le huachtar reoite nó uachtar bhuailte ar an taobh is mó nó ar an taobh eile.
Cad is gá duit
- 6 piorraí na hÁise (nó piorraí Anice, Bosc nó Comice)
- 1 Fíochán leann úll béal boird
- 3/4 cupán siúcra donn, roinnte
- 1/4 cispheile garam masala
- 1/4 cardamom talún spúnóg
- 1/4 ginger teaspoon talamh
- 1/8 clóibh talún cuaspúnóg
- 1/8 salann snámha fíneáil sa tsíocháin
- 1/2 cupán plúr
- 1/2 cupán plúr cruithneachta iomlán taosráin
- 6 Cúlbhúnóg im, gearrtha i bpíosaí beaga
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 375 ° F. Ráith, croí, craiceann, agus piorraí chop. Cuir piorraí i mbabhla mór agus toss le fínéagar. Cuir 1/4 cupán siúcra donn, spíosraí agus salainn a chur le chéile agus cuirfear le chéile go maith. Dumpáil piorraí isteach ar mhias bácála 2-cheathrú agus a chur ar leataobh.
- I mbabhla mheán, cuir le chéile sreabhadh, agus fágann 1/2 cupán siúcra donn. Cuir im agus gearrtha nó obair im isteach i meascán plúr (is féidir é seo a dhéanamh le do mhéara, gearrthóg taosráin, nó forc). Tabhair faoi deara gur féidir leat an meascán seo a chur i bhfeidhm go mór i bpróiseálaí bia cúpla uair.
- Scaipeadh meascán plúr thar mheascán piorra. Bácáil go dtí go mbíonn meascán torthaí lárnach ag bubbling agus tá an barr barr agus thart ar 40 nóiméad. Lig suí 10 nóiméad ar a laghad sula ndéanann tú freastal air. Freastal te.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 354 |
Iomlán Saill | 12 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 23 mg |
Sóidiam | 398 mg |
Carbaihiodráití | 62 g |
Snáithín cothaithe | 7 g |
Próitéin | 3 g |