Cé a deir nach féidir leat Sútha talún Shortcake a chur ar fáil don bhricfeasta? I rith an tsaoil itheann muid na rudaí seo maidin, meán lae, agus oíche. Déanann sé bricfeasta delicúil, nó lón, nó dinnéar, agus ceart, milseog freisin! Tá sé furasta go leor a fhíorú freisin, cé go bhfuil gach cuid go hiomlán sa bhaile. Tá sé simplí, is dócha a dhéanann sé chomh speisialta agus súile! Is féidir leat é a dhéanamh go maith roimh an am, ionas gur féidir leat díriú ar chodanna eile de do brunch, lón, nó dinnéar!
Úsáid mé oideas briosca simplí le beagán siúcra breise breise. Tá na brioscaí te agus fluffy agus beagán milis. Is maith liom siúcra breise breise a bhriseadh ar bharr na shortcakes freisin, ach tá sé seo roghnach ar ndóigh. Is fearr an uachtar bhuailte nuair a bhíonn sé árasán, agus is fearr na sútha talún nuair a roghnaítear é. Ar ndóigh, is fearr an rud seo a sheirbheáil i rith an tsamhraidh nuair a bhíonn na sútha talún i séasúr! Ós rud é go bhfuil séasúr sútha talún beagnach anseo i Connecticut, táimid ag sútha talún go leor inár n-aiste bia agus is féidir! Muffinsí Rubarb Sútha talún, Píosa Rubarb Sútha talún , Súbhra Rubarb Sangria ... sútha talún le haghaidh laethanta!
Cad is gá duit
- Maidir leis na Shortcakes:
- 4 cupán plúr
- 2 bataí im (fuar)
- 2 spúnóg salann
- 4 spúnóg púdar bácála
- 1/4 cupán siúcra (móide 1/4 cupán le haghaidh sprinkling)
- 1 1/2 cupán bláthach (bainne rialta le 2 spúnóg de fhínéagar measctha i)
- Maidir leis na Sútha talún:
- 1 pionta sútha talún slisnithe
- 1/3 cupán siúcra
- Maidir leis an Uachtar Whipped:
- 2 cupán uachtar trom
- 1/3 cupán siúcra púdraithe
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Tóg an t-im as an cuisneoir nó reoiteoir, is é an níos fuaire ná an t-oideas seo. Gearr é i smutanna beaga.
- Comhcheangail gach comhábhar tirim agus im i bpróiseálaí bia, cuir buille suas go dtí go ndéanann sé bruscair fíneáil. Is féidir leat cumascóir taosráin ríomhaire boise agus babhla mór a úsáid freisin.
- Cuir isteach bláthach go mall, ag pléadh mar a chuireann tú comhábhair le chéile.
- Cas amach taos ar dhromchla plúr glan. Tarraing amach i mbileog tiubh, thart ar 1 / 2-1 orlach tiubh.
- Gearr úsáid a bhaint as gearrthóir brioscaí agus cuir isteach ar bhileog bácála un-greased. Sprinkle gach shortcake le siúcra.
- Bácáil ar feadh 15 nóiméad, go dtí go donn órga.
- Cuir na sútha talún slisnithe leis an siúcra. Ceadaigh macerate i mbabhla.
- Caith an uachtar le meascthóir láimhe, ag baint úsáide as gabháil fuip de mheascáin seasta. Aoire go dtí go bhfuil an súile agus beagán righin, bí cúramach gan bac a fháil ná cuirfidh sé im isteach!
- Fill sa siúcra púdraithe agus sa bhileogán.
- Scoilt na shortcakes i leath, barr le sútha talún slisnithe agus uachtar bhuailte, an barr leis an leath eile den gharbhán agus freastal ort!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Iomlán Saill | 48 g |
| Saill Sháithithe | 29 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sóidiam | 1,070 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |