Déanann cáis uachtar líonadh an mhias traidisiúnta seo níos creamy. Is clasaiceach kitschy iad uibheacha daite, agus cé gur féidir le daoine spraoi a dhéanamh, is deilbhín bia páirtí Meiriceánach iad ar chúis mhaith!
Cad is gá duit
- 8
- uibheacha crua-bruite (scafa)
- 1 spúnóg fínéagar bán
- 3 maolúin spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird cáis uachtair (softened)
- 1/2 spúnóg
- Mustaird Dijon
- Pinch de cayenne
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
- Roghnach: paprika de réir mar is gá
Conas é a dhéanamh
- Gearr na huibheacha scafa i leath ar a chéile agus cuir na buíocáin amach i mbabhla mheascach.
- Déan iad siúd leis an bhfínéagar, maonáis, cáis uachtar, mustaird, cayenne, salann, agus piobar go dtí go réidh. Más cosúil go bhfuil an meascán ró-thirim, cuir teagmháil le níos mó mí.
- Ag baint úsáide as spúnóg, nó mála taosráin le barr réalta, líon na fáltais sna fál bán uibheacha leis an meascán buíocán uibhe.
- Sprinkle bairr le paprika. Chill go maith roimh freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sóidiam | 79 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 4 g |