Tá an salad seo chomh maith, agus chomh furasta sin a dhéanamh, go bhfuil sé beagnach gach lá agam. Is beag comhábhair atá ann - ba chóir do sailéad laethúil a bheith simplí, tar éis an tsaoil.
Tá na comhábhair uile go leor simplí, ach ba chóir dom a thabhairt faoi deara gur fearr liom úsáid a bhaint as an éagsúlacht éadrom Fraincis cáis gabhar (ar a dtugtar Chèvre ) seachas an tangier, feta Gréigis salannach.
D'fhéadfá cucumbers, nó ológa kalamata a chur leis, nó níos mó ná aon chineál leitís a úsáid , ach má dhéanann tú iomarca athruithe, ba mhaith leat salad iomlán a dhéanamh. Chun liomsa, is é an t-áilleacht salad seo a simplíocht.
Cad is gá duit
- 1 leitís romaine ceann
- 1 trátaí mór (teocht an tseomra)
- 1 avocado mór aibí
- 4 oz cáis gabhar éadrom (féach thuas)
- 3-4 spúnóg bhoird
- Vinaigrette Balsamach Bán
Conas é a dhéanamh
- Baile Átha Troim duilleoga an leitís ón stalk, ansin nigh agus tirim gach duilleog. Má úsáideann tú snasta sailéad chun do leitís a thriomú, b'fhéidir go mbeadh sé níos éasca é sin a dhéanamh tar éis duit é a chosc.
- Déan an leitís a chosc i bpíosaí 1-orlach agus aistriú chuig babhla sailéad mór.
- Laghdaigh an trátaí in ocht gcodanna, gearrtha ansin gach rannóg i leathbhealaigh, ionas go mbeidh 16 leideanna trátaí agat. Cuir iad leis an leitís.
- Laghdaigh an avocado agus bain an poll. Ansin, roinn an avocado i bhfad mar a rinne tú an trátaí: isteach ochtú agus ansin déan trasna isteach i gcruacháin óna chóir go mbeadh an craiceann in easnamh go héasca. Cuir na leideanna avocado leis an leitís agus an trátaí.
- Anois crumble an garbh an cáis gabhar thar an mbarr.
- Spúnóg cúpla spúnóg bhoird de fheistis thar an sailéad agus caithfidh tú go réidh. Ba mhaith leat an chóiriú chun cóta go héadach gach rud. Cuir níos mó leis más gá duit, agus toss arís.
- Nuair a bheidh an sailéad cóirithe, é a sheirbheáil ar shiúl.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 146 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 9 g |