Nuair is mian leat garnish crispy, crunchy le haghaidh anraith, salad, nó stew an-séasúrach, ní mian leat go leor blasanna iomaíochta. Tá na criospaí simplí Parmesan foirfe sa chás sin - croutons fada, tanaí, crunchy, a bhlaitear ach amháin le ola olóige agus fíor-cáis Parmigiano-Reggiano (fíor Parmesan). Déan go leor ... tá siad an-addictive.
Cad is gá duit
- 1 baguette loaf (is fearr an stíl fhada bána)
- 1/4 cupán
- ola olóige (níos mó nó níos lú de réir mar is gá)
- 1 cupán
- Cáis Parmigiano-Reggiano (go grátáilte go breá, níos mó nó níos lú de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 F.
- Cuir an baguette ar bhord gearrtha agus an scian a choinneáil ag thart ar uillinn 45 céim, gearrtha an t-arán i slices 1/4-orlach. An níos mó d'uillinn, cuireann tú an scian ort, an níos faide a bheidh do chritpaí Parmesan. I gcás cinn níos giorra, bain úsáid as níos lú ná uillinn 45 céim.
- Socraigh na slices ar bhileog bácála, agus brúigh an dá thaobh le hola olóige go héadrom. Bácáil ar feadh 12 nóiméad.
- Bain agus scrios an cáis Parmesan.
- Fill ar an oigheann agus bácáil ar feadh 5 nóiméad.
- Bain, dul thar gach sliotán agus scrios le níos mó cáis.
- Téigh ar ais go dtí an oigheann, agus bácáil ar feadh 10 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil an t-arán crispy agus órga donn.
- Lig fionnuar sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 115 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |