Is é seo an t-oideas simplí agus clasaiceach do Thalamh Tairseach Roasted Mairteola foirfe le haghaidh siamsaíochta saoire. Is gearrtha an-tairisceana é seo de mhairteoil, blasta agus le dramhaíl an-bheag.
Tá an gearradh daor, ach toisc nach bhfuil aon dramhaíl ann, tá sé eacnamaíoch chun beathú grúpa níos mó daoine. Agus níl aon ní cosúil leis an mbia seo a thabhairt chuig an tábla ar phláta mór arna maisiú le peirsil agus torthaí bídeacha. Déanann sé an béile!
Freastal ar an mhias seo leis na prátaí maisithe a dhéanann tú, nó déan iarracht mo Phátaí Grand Mere . Is gá rud éigin saibhir agus creamy chun an t-oideas seo. Cuir sailéad glas in éineacht le pecans caramlánaithe agus deighleáin oráiste, agus roinnt Rollaí Teach Parker . I gcás milseog, is gá císte speisialta. Is maith liom Cácaí Bundt Seacláid Mhacócón nó Cácaí Seacláide Molten. Bain sult as gach bite.
Cad is gá duit
- 2-1 / 2 lb. tairisceán mairteola
- 1/2 salann snáithíní
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1/2 piobar snáithíní
- 1/2 duilleoga marjoram triomaithe sa tsnáithín
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 425 céim.
Ullmhaigh an tairisceán. Beidh deireadh amháin ag an tairisceán atá níos lú agus níos déine ná an chuid eile. Tuck 6 "den deireadh seo faoi chuid an chuid eile den loin. Ceangail an tairisceann ag 3" eatramh le sreang cistine chun a cruth a choinneáil. Cuir ar raic i mbia rósta.
I mbabhla beag, obair salainn agus gairleog mar aon le spúnóg chun greamaigh a dhéanamh. Cuir ola, piobar, agus marjoram agus cumasc maith.
Cuir an greamaigh seo isteach sa mhairteoil. Cuir an teirmiméadar feola ar an chuid is déine de mairteola.
Rósta ag 425 céim ar feadh 40-50 nóiméad go dtí go léann an teirmiméadar íosmhéid 140 ° F.
Bain as an oigheann agus mairteoil a chlúdach go docht le scragall. Lig seasamh, clúdaithe le scragall, ar feadh 15 nóiméad. Éireoidh an teocht thart ar 5 céim le linn an ama seo agus déanfar na súnna a athdháileadh.
Bain teirmiméadar teaghrán agus feola; carve mairteoil ansin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sóidiam | 123 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 57 g |