Tá an t-oideas sauce barbeque St Louis seo cosúil leis an anlann barbecue níos mó tóir Kansas City, ach tá sé beagán níos lú milis, agus tangier beagán. Is é seo an t-oideas anlann súgartha barbecue le húsáid ar ribs leanbh, nó cearc grilled.
Cad is gá duit
- 3 cupán cupán
- 1/2 cupán siúcra (donn)
- 1/2 cupán oinniún (mín mínithe)
- 2 clóibh gairleog (fíneáil mínithe)
- 1/2 cupán fínéagar leann úll
- 1/4 cupán mustaird (donn)
- 2 tbsp anlann Worcestershire
- 2 tbsp sauce soy
- 1 tsp te anlann
Conas é a dhéanamh
Déan na comhábhair go léir i sáspan le chéile agus cuir isteach suanbhruith, ag corraigh, ar theas íseal ar feadh 20 nóiméad. Lig fionnuar le teocht an tseomra. D'fhéadfaí é a úsáid mar anlann sásta i dtreo deireadh na cócaireachta, nó é a bhrú ar ais tar éis barbecu, le salann breise a sheirbheáil ar an taobh.| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 600 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |