Is deoch traidisiúnta agus grá mór é an tae spiced sa Rúis. I laethanta glóir na gcáraí, seirbheáladh sé ó samovars airgid ghloine ach, na laethanta seo, déanfaidh sospan fíneáil. Is dí traidisiúnta é seo do laethanta saoire na Nollag .
Foinse: RusCuisine.com
Cad is gá duit
- 8 spúnóg bhoird duilleoga tae dubh
- 2 spúnóg bhoird clove (ar fad)
- 3 spúnóg bhoird oráiste
- zest (nó tangerine)
- 4 bataí cainéil iomlána
- 2 quarts uisce
- 1/2 cupán mil
- 1/4 cupán sú líomóide (brú úr)
Conas é a dhéanamh
- Cuir na duilleoga tae, na clóibh, an géaga agus an cainéal ar mhaithe le mála cáithníní agus comhionannas a dhéanamh ar an mbarr.
- Tabhair 2 cheathrú uisce le boil, cuir an mála, bain as an teas, agus lig sé le géar, clúdaithe, ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir an sú mil agus líomóide leis agus freastal ort. Is féidir an tae seo a dhéanamh roimh ré agus coinnigh sé ar feadh dhá nó trí lá má tá sé clúdaithe agus cuisnithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 7 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 0 g |