Déan an stáplacha saoire i do theaghlach a chaomhnú an-ildaite agus neamhghnách. Freastal sé le feoil agus glasraí rósta sásta, nó in ionad anlann mucóg le turcaí.
Is maith an t-oideas má úsáideann tú trátaí dearg, ach tá an dath i ndáiríre taibhseach nuair a dhéantar é le trátaí buí.
Cad is gá duit
- 2 1/2 punt trátaí (buí)
- 8 unsa siúcra
- 6 unsa mil
- 2 liomóid mheánmhéide
- 2 unsa ginger (úr)
Conas é a dhéanamh
- Beir pota uisce le boil. Gearr foircinn na dtrátaí amach agus cuir iad i bpota nó babhla teasa. Doirt an t-uisce fiuchphointe thar na trátaí.
- Nuair a bhíonn sé fionnuar go leor chun an craiceann a láimhseáil, a dhraenáil, a sleamhnán as na trátaí. Faigh amach an chuid is mó den fhoirmiú seid. Scrios craicne agus síolta.
- Déan na trátaí sceite, síolta a chopadh go coras. Cruthaigh mar aon le siúcra agus mil. Lig suí sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad nó thar oíche.
- 3 prócaí leathphionta a steiriliú trí iad a fhiuchadh in uisce ar feadh 15 nóiméad. Múch an teas agus fág na prócaí san uisce te go dtí go bhfuil tú réidh chun iad a líonadh.
- Cé go bhfuil na prócaí ag steiriliú, ag síol agus go mbreathnóidh siad go mór na liomóidí, ag scriosadh na síolta ach go gcoimeádann siad na peilíní chomh maith leis an laíon. Soláthraíonn na peilíní citris an peictín san oideas seo a thugann greamán deas air.
- Créigh agus déan an ginger a chop nó a ghrá. Cuir an ginger agus na móiníní leis na comhábhair eile i bpota mór.
- Beir le boil, stirring, go dtí go mbainfear an pointe socraithe .
- Ladle i bprócaí leathphionta steiriliú ag fágáil spás ceann 1/2 orlach. Próiseas i ndabhach uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |