Torthaí agus Glasraí Séasúracha Nova Scotia

Cad atá i Séasúr i Nova Scotia?

Tá séasúr gasta ach milis ag Nova Scotia. Ar an oiread sin áiteanna, nuair a thosaíonn tú ag féachaint timpeall tá méid iontach de theicnící áitiúla-ardteicneolaíochta chun an séasúr atá ag fás a leathnú agus stóráil chuí barra fadtéarmacha is féidir le daoine a tháirgeadh i dtáirgeadh go háitiúil ar feadh cuid mhaith den bhliain. Ag brath ar an séasúr atá ag fás beidh éagsúlacht na mbarr éagsúil - sna blianta is teo, tosóidh séasúir níos luaithe agus déanann sé níos faide; i mbliana níos fuaire, bíonn amanna fómhar ag tosú níos déanaí agus níos luaithe.

IARRATAS, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar go dtí an earrach)

ARUGULA, Bealtaine trí mhí Lúnasa agus Meán Fómhair trí mhí na Samhna

ASPARAGUS, Meitheamh agus Iúil

BASIL, Iúil trí Mheán Fómhair

BEETS, Iúil trí Dheireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar tríd an earrach)

BLACKBERRIES, déanach i mí Lúnasa

BLUEBERRIES, go déanach i mí Iúil trí Lúnasa

BROCCOLI, Iúil i mí Dheireadh Fómhair

BROSSELS SPROUTS, Meán Fómhair i mí na Samhna

CABBAGE, Iúil i mí Dheireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar san earrach)

CANTALOUPES, Lúnasa agus Meán Fómhair

CARROTS, Meitheamh i mí na Samhna (ar fáil ó stóráil fuar i rith na bliana)

CAULIFLOWER, Meán Fómhair i mí na Samhna

CHARD, Iúil i mí Dheireadh Fómhair

COLLARD GREENS, Iúil i mí na Samhna

CORN, deireadh mhí Iúil trí Mheán Fómhair

CRANBERRIES, Deireadh Fómhair trí Nollaig

CUCUMBERS, Lúnasa agus Meán Fómhair

EGGPLANT, deireadh mhí Iúil trí Mheán Fómhair

FIDDLEHEADS, Aibreán agus Bealtaine

GARLIC, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (a stóráil ar feadh na bliana)

GARLIC SCAPES, Bealtaine agus Meitheamh

GRAPES, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair

BEAN GREEN, Lúnasa agus Meán Fómhair

GREEN ONIONS, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

HERBS, earrach éagsúla trí titim

KALE, Iúil i mí na Samhna

LEEKS, Lúnasa trí mhí na Samhna

LETTUCE, Bealtaine trí mhí na Samhna

MELONS, Lúnasa agus Meán Fómhair

MINT, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

MORALS , earrach

MÚRCHAIRÍ - CULTIVATED , ar feadh na bliana

MUSHROOMS - WILD, earraigh trí titim

NETTLES, earrach

ONIONS, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar san earrach)

PARSNIPS, Deireadh Fómhair agus Samhain (ar fáil ó stóráil fuar tríd an earrach)

PEARS, Lúnasa i mí Dheireadh Fómhair

PEA GREENS, Bealtaine agus Meitheamh

PEAS agus píopaí, Meitheamh i mí Lúnasa

PEPPERS (milis), Lúnasa agus Meán Fómhair

MÚRAÍ, go luath i mí Mheán Fómhair

POTATOES, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar i rith na bliana)

PUMPKINS, Deireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar sa gheimhreadh)

RADISHES, Bealtaine i mí Mheán Fómhair

RASPBERRIES, deireadh mhí Iúil go luath i mí Lúnasa, an dara barr ag deireadh mhí Mheán Fómhair

RHUBARB, Bealtaine agus Meitheamh

RUTABAGAS, Deireadh Fómhair agus Samhain (ar fáil ó stóráil fuar san earrach)

Spinach, Meitheamh, an dara barr tús a sheoladh Lúnasa i mí Dheireadh Fómhair

SQUASH - SUMMER, Iúil trí Mheán Fómhair

SQUASH - WINTER, September i Samhain (ar fáil ó stóráil fuar tríd an earrach)

STRAWBERRIES, deireadh mhí an Mheithimh i mí Iúil

TOMATOES, Iúil i mí Dheireadh Fómhair

TURNIPS, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair (ar fáil ó stóráil fuar tríd an earrach)

WATERMELONS, Lúnasa agus Meán Fómhair

WINTER SQUASH, Meán Fómhair i mí na Samhna (ar fáil ó stóráil fuar tríd an earrach)

ZUCCHINI, Iúil trí Mheán Fómhair

ZUCCHINI BLOSSOMS, Meitheamh trí Mheán Fómhair