Torta sicín rósta le Avocado + Queso Fresco

Cuirtear cearc lobhadh ceirteacha tarraingthe, scaipthe bean dubh chipotle, tomatoes, oinniúin dearg picilte, queso fresco, salsa verde, cilantro agus avocado úr ar bun i mbarr torta fágtha chun leagan níos sláintiúla den clasaiceach Mheicsiceo seo a dhéanamh.

Ná déan dearmad díog a chur ar an mbá a chuireann calraí nach dteastaíonn uait. Ina áit sin, molaimid iarracht a dhéanamh ar ár scaipeadh bean dubh uachtar chipotle a dhéantar trí mhanairí pónairí dubh le sú aoil a mhaolú agus an leacht ó phiobair chipotle. Cruthaíonn an chumasc seo leathadh saibhir ceapaire saibhir, ní hamháin go bhfuil sé ró-shláintiúil ach tá sé go hiomlán sobhlasta ar cheapairí agus níos mó. Imoibríonn an avocado brúite freisin uachtarlacht saibhir na Bealtaine ach tá sé lán de saillte sláintiúla atá lán-mhaith duit!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gearr do chárta go leath agus tarraing amach taobh istigh an chrainn go réidh ionas go mbainfear an chuid is mó den aran.
  2. Téigh an torta caorach san oigheann ar feadh cúpla nóiméad. Idir an dá linn, bain úsáid as forc le chéile le pónairí dubh, leacht chipotle agus le haol.
  3. Bain an torta as an oigheann agus smearaidh ar an mbean dubh chipotle a scaipeadh ar an leathleibhéal. Cuir an sicín rotisserie ceirteacha ar bharr an méid sin agus cuir trátaí, oinniúin dearg picilte, queso fresco, agus salsa verde.
  1. Mash 1/4 avocado ar an leath barr an torta agus cuir an cilantro isteach air. Dún an ceapaire agus freastal laistigh den uair an chloig.