Déanann an screamh caorach agus ricotta an tartán seo a idirdhealú ó ghnáthcheist. Seirbheálfar go traidisiúnta le Torta Pascualina le linn an Charghais, ach déanann sé lón nó suipéar den scoth ar bith ar bith den bhliain. Is féidir leat taos empanada a úsáid chomh maith leis na sraitheanna taosrán, nó an t-oideas seo do thaca tartán pastel .
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 1 cupán oinniún (oinniún)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 cupán beacáin (mionghearrtha)
- 1 salann ciúbón
- 1/2 cnó spúnóg cnóice
- 2 pacáiste 10-unsa de spionáiste (reoite, leáite agus draenáilte)
- 1 cupán cáis ricotta
- 1/2 cupán mozzarella cáis
- 1/2 cáis parmesan grátáilte
- 2 uibheacha
- 4
- uibheacha crua
- 1 pacáiste caorach reoite bileoga taosráin (téad nó oideas amháin
- taos empanada nó taos taosráin le haghaidh greamaigh)
- Nigh uibheacha: 1 uibhe measctha le 1 uisce spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Saoté oinniún agus gairleog san im go dtí bog agus beagán órga. Cuir salann agus cnóice.
- Cuir beacáin agus sauté ar feadh 3-5 nóiméad níos mó.
- Cuir spinach agus cócaireacht ar feadh nóiméad amháin. Bain as an teas agus lig fionnuar.
- Measc ricotta, mozzarella, parmesan agus 2 uibheacha i mbabhla mór.
- Cuir meascán spionáiste fuaraithe leis na cáiseanna. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Preheat oigheann go 400 céim.
- Déan ceann amháin de na bileoga taosráin i gciorcal thart ar 14 orlach trastomhas (nó leath an taos empanada nó taosráin cúil a chur ar an mbealach céanna).
- Taosráin a tharraingt os cionn painéal tartach 9-orlach le bun inbhainte, ag caitheamh taosráin i mbun an leathanaigh agus ar thaobh an phain.
- Líon tart le meascán spionáiste / cáis.
- Gearr na huibheacha crua go leath. Brúigh orthu iad a líonadh, iad a spásáil go cothrom.
- Déan píosa eile de chaosráin puff (nó leath eile den taos empanada) a rolladh isteach i gciorcal 9-orlach, agus cuir ar bharr an tart. Seala imill le chéile agus crim le forc.
- Tart scuab leis an nigh ubh . Bain úsáid as forc chun cúpla poill a mhúscailt ar bharr an tart mar fhiontair.
- Cuir tart in áit an oigheann, teocht níos ísle go 350 céim, agus bácáil ar feadh uair an chloig. Má tá an tartán ag donn ró-tapa, is féidir leat an tart a chlúdach le scragall go héasca.
- Fíoraigh ar an mbonn ar feadh 30 nóiméad sula dtógfaidh tú tart (leis an mbun inbhainte) as an gcroí.
- Freastal te nó teocht an tseomra.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sóidiam | 307 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 16 g |