Bíonn níos mó íogair agus níos lú milis ná cácaí tonnadóireachta Meiriceánach trom, is féidir le fianáin rosette Lochlannacha indulgence iontaofa is cuma cén séasúr atá ann.
Cad is gá duit
- 2 uibheacha mór
- 2 cón. siúcra fánaile (nó 2 cnap siúcra bán móide 1 cnap) an sliocht blaistithe is fearr leat)
- 1 cupán bainne
- 1 cupán plúr
- 1/4 cón. salann
- 5 cupáin ola canola le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
- Déan na huibheacha, an siúcra, an sliocht (má úsáideann siad) agus bainne iad le chéile go daingean. Cuir an plúr agus an salann le chéile, ansin cuir isteach an leacht go dtí go n-ionchorpraítear uachtaracht uachtar trom isteach i bataire. Má cheadaíonn am, cuisnigh dhá uair an chloig (Nóta: Cé nach bhfuil an chéim seo riachtanach, beidh do rosettes níos cruinne má ligeann tú an chuid eile de chuid an bhataire don tréimhse seo).
- Teas 2 "go 3" d'ola canola i bhfrithéireoir dhomhain nó i mban friochta mór, troma os cionn teas meánach ard go dtí idir 360 F agus 365 F. Nuair a bheidh an ola tar éis teas a shroicheadh, cuir an t-iarann rosette isteach sa ola go tapa teas é. Doirt do bhratán isteach i bpáirc nó i gcoimeádán cearnach éadomhain (déanfaidh sé seo níos éasca duit na rosettes a snámh).
- Snámh an iarann rosette téite go cúramach leis an bataire ionas go gclúdaíonn an bataire na hais agus na taobhanna nó an iarann ach ní chlúdaíonn sé na bairr. Déan an t-iarann rosette clúdaithe le caidrimh isteach sa phota, agus é a chomhtháthú go hiomlán san ola.
- Ceadaigh na rosettes a fhriochadh go dtí an donn órga, ag baint úsáide as imeall scian chun aon bataire bhreise atá déanta ag an mbarr a scriosadh amach. Cé go n-éireoidh sé, d'fhéadfadh do ruaisíní titim as an iarann san ola go deonach. Más amhlaidh, ach iad a fhrith ar gach taobh ar feadh cúpla soicind go dtí go donn, agus ansin iad a bhaint as panna le clúdaigh nó le clocha.
- Má tá do ruaisíní ceangailte leis an iarann agus iad ag dul i mbonn, bain úsáid as an scian chun iad a ghlanadh go réidh as an iarann ar thuáillí páipéir. Invert agus cool.
- Tar éis na fianáin a bheith fuaraithe, is féidir leat iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach nó iad a reoite lena n-úsáid níos déanaí. Láithreach sula ndéantar freastal ort, sprinkle le siúcra púdraithe (agus cainéal, más gá).
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 540 |
Iomlán Saill | 58 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 36 g |
Cholesterol | 50 mg |
Sóidiam | 130 mg |
Carbaihiodráití | 4 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 3 g |