Is breá liom pizza a dhéanamh sa bhaile. Níl aon rud níos fearr ná tarraingt pizza te as an oigheann agus gearradh isteach air. Bíonn an cáis i gcroí, tá an screamh crisp agus briseadh nuair a bhraitheann tú é, agus tá blas an anlann foirfe.
Is féidir leat anlann an pizza seo a dhéanamh éadrom nó te, ag brath ar do chuid cách. Más maith leat blasanna spicy i ndáiríre, cuir roinnt piobair jalapeno nó piobair serranna mionghearrtha, cuid de chileoga glasa stánaithe go maith, nó roinnt piobar cayenne nó púdar Chili. Bheadh roinnt piobair jalapeno picilte iontach, mar a bheadh piobair chipotle in sauce adobo. Más rud é, áfach, gur mian leat pizza níos lú, bain úsáid as na spíosraí a úsáideann mé san oideas seo.
Is féidir leat, ar ndóigh, do chuid clúdaigh is fearr leat féin a chur leis an anlann iontach seo. Tá gach rud ó bagún agus anann Cheanada, beacáin agus piobair clog, le ispíní bruite agus go leor oinniún, sultmhar leis an anlann seo. (Más mian leat beacáin a chur leis, bain úsáid as cinn stánaithe draenáilte; déan an beacáin san ola olóige agus an oinniún a chaitheamh ar shlí eile sula n-úsáideann tú é.) Is féidir leat an cáise a athrú freisin. Bain úsáid as provolone, nó Havarti, nó na hEilvéise, nó cheddar. Tá sé ar fad ar do shon!
Freastal ar an pizza seo le gloine géara fuar oighreata agus roinnt crudítí le snámh feistis salad feirm.
Cad is gá duit
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 (8 unsa) anlann trátaí
- Is féidir le 1 (6 unsa) greamaigh trátaí
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 basil triomaithe sa spúnóg
- 1/2 súspúnóg triomaithe oregano
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar snáithíní
- 1/3 cupán uisce
- 2 crusts pizza Boboli (nó 2 cansa pizza cannaí)
- 1 pkg. pepperoni
- Roghnach: piobair (glas)
- Roghnach: beacáin stánaithe (draenáilte)
- 3 cupán cáis mozzarella shredded
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go dtí 400 céim F. Cócaigh an oinniún san ola olóige go dtí go dtabharfaidh sé tairisceana i scilet mór thar teas mheán. Cuir anlann trátaí, greamaigh, mustaird, séasúir agus uisce leis. Cócaireacht, ag bogadh go minic, os cionn teas íseal go dtí go bhfuil sé tiubhaithe agus cumaisc, thart ar 10 nóiméad.
Má tá tú ag úsáid an taos pizza stánaithe, déan é a scriosadh ar bhileoga na fianán agus cuirfidh sé roimh ré de réir threoracha an phacáiste go dtí go leagtar an taos.
Agus é seo a dhéanamh déanann an criosper crust agus bíonn an pizza níos crua. Déanann sé blas níos fearr freisin ar an screamh agus tugann sé uigeacht níos fearr.
Scaipeann anlann an t-anlann go cothrom thar an dá cheann de na brúiteáin pizza agus cuireann sí brú ar fud an domhain. Sprinkle go cothrom leis an cáis.
Bí na pizzas ag 400 céim F ar feadh 15 go 25 nóiméad nó go dtí go n-théitear na pizzas trína, tá an screamhán bríce agus donn órga, agus déantar an cáise a leá agus tús a chur leis an donn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 165 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 9 g |