Pasta a la Bak Chor Mee

Tá Pasta comhcheangailte le muiceoil talún agus beacáin shiitake agus séasúir le fínéagar ríse na Síne, anlann soy dorcha agus scuabáin chili sa mhias simplí corraitheach seo. Is féidir fínéagar balsamach a úsáid mar ionadach don fhínéagar ríse dubh.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Tabhair pota mór uisce chun boil, cuir pasta agus pioch mór salann, filleadh agus boil.
  2. Idir an dá linn, teas an ola thar teas meánach i bpanna friochta mór. Fry na mealláin go dtí go bhfuil siad donn éadrom.
  3. Bain caoracháin as an bpanna, ag fágáil ola sa phana.
  4. Cuir miasa feola, cuir Fry ar feadh 3-4 nóiméad, cuir anlann soy dorcha, ag spreagadh agus ag fás an fheoil go dtí go bhfuil sé donn agus cumhra.
  5. Cuir na beacáin shitake leis, go héasca Fry ar feadh 1-2 nóiméad.
  1. Cuir an fínéagar leis. Má tá an meascán tirim, cuir méid beag de bhrat sicín nó d'uisce.
  2. Nuair a bheidh sé bruite, aistrigh chuig babhla
  3. Cuir EVOO, chilli agus gairleog chuig gach ceann eile, go héadrom Fry ar feadh 1-2 nóiméad.
  4. Nuair a dhéantar an pasta a chócaráil, draenáil go maith agus doirt isteach sa phain friochta ina bhfuil an EVOO, sclátaí piobar chilli agus gairleog.
  5. Cuir codanna feola, muisiriún, roinnt fínéagar, salainn agus piobar, agus cuir isteach go maith.
  6. Nuair a bhíonn tú ag freastal, garnish with shallots agus barr le codanna fágtha agus muisiriún atá fágtha.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1355
Iomlán Saill 76 g
Saill Sháithithe 14 g
Saill neamhsháithithe 49 g
Cholesterol 98 mg
Sóidiam 1,438 mg
Carbaihiodráití 116 g
Snáithín cothaithe 13 g
Próitéin 57 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)