Má tharla sé uair amháin, tharla míle uair. Bíonn fianáin nó rud ar bith agat, agus ansin aimsíonn tú ceachtar 1) go n-iarrann an t-oideas do siúcra donn agus níl aon cheann agat, nó 2) go bhfuil sé agat, ach tá sé chomh sean agus tá sé iompú isteach i bhfoirm láidir, carraig siúcraí.
Tá a fhios agam gur tharla tú mar gheall ar a tharla dom.
Anois, go deimhin tá bealaí ann chun an bríce sin a mhaolú, rud atá go maith agus go maith, ach cad é an chéad uair eile, agus an t-am ina dhiaidh sin? Tá a fhios agat cad a deir siad mar gheall ar an rud céanna a dhéanamh thar agus níos mó agus ag súil le toradh difriúil, ceart?
Bhuel, in áit a bheith dÚsachtach, is féidir leat do shiúcra donn féin a dhéanamh go héasca trí siúcra bán agus móisíní a chur le chéile, rud a réitíonn do fhadhb láithreach chomh maith leis na fadhbanna go léir amach anseo. (Ní ceart go leor, ach iad siúd go léir a bhaineann le siúcra donn a bheith acu).
Is é sin toisc gurb é an coincheap níos mó agus níos mó intinne a tharraingíonn muid anseo ná nach gá duit siúcra donn a cheannach arís . Chomh fada agus a bhíonn gnáth-siúcra bán agus molasses agat, is féidir leat do chuid féin a dhéanamh de réir mar is gá. Sa chaoi sin ní shuíonn sé i do chófra agus dul isteach i gcarraig.
Is é an chúis atá leis seo ná gurb é an siúcra donn céim níos lú scagtha de ghnáth-siúcra bán, agus is éard atá i molasanna ná réamhtháirge an phróisis scagtha. Is éard atá i gceist le siúcra donn a dhéanamh ach an málais a chur ar ais isteach sa tsiúcra bán - saghas cosúil le scagadh mar mhalairt ar ais. Nó é a scagadh, i ndáiríre.
Mar sin féin, úsáideann an t-oideas thíos aon spúnóg bhoird de mhálais do gach cupán siúcra bán, ach is féidir leat méid an mhálais a choigeartú, ag brath ar cibé an bhfuil do shiúcra donn níos éadroime nó níos dorcha.
Cad is gá duit
- 1 cupán siúcra
- 1 molasses spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an siúcra agus an móáis i mbabhla agus cuir le spúnóg adhmaid le chéile go dtí go mbeidh sé go maith cumaisc.
- Déan stóráil i gcoimeádán aerdhíonach (nó, déan an oiread agus is gá duit anois mar go bhfuil sé éasca).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |