Tá na steaks hamburger seo críochnaithe le héad simplí agus anlann fíon dearg, agus iad á dtógáil ó ghnátháin go neamhghnách.
Déantar anlann don steaks hamburger le im, rud a fhágann nach bhfuil sé níos trom ná an t-anlann tromchúiseach nó an-sásta. Más fearr leat greim a dhéanamh, bain úsáid as greamaigh ullmhaithe nó snámhán simplí a dhéanamh le triomadóirí agus stoc mairteola. Féach na leideanna maidir le hábhar simplí oideas oideas agus ullmhúcháin.
Cad is gá duit
- 2 punt mairteola talmhaíochta
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 ubh mór, buille go héadrom
- 2 buíocán uibhe mór, buailte go héadrom
- 1 go 2 spúnóg bhoird breacáin aráin thirim, roghnach
- salann agus piobar chun blas a fháil
- 6 spúnóg im
- 3 spúnóg bhoird fíon dearg tirim, caighdeán maith
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, déan mairteoil na talún, oinniún chopped, ubh bhuille agus buíocáin uibhe, mucaí aráin a chéile , má úsáidtear, salann agus piobar. Ag baint úsáide as do lámha, déan cruth ar an meascán feola i sé steaks oblong tiubh 1/2 orlach) thart ar 5 unsa gach ceann).
- I skillet mór, teas 3 spúnóg bhoird im thar teas meán-ard. Cuir an mairteoil agus an donn ar an dá thaobh, go dtí go bhfuil an t-áitreabh beagnach bándearg nó gan bándearg a thuilleadh. Aistriú chuig mias te ag freastal.
- Nóta: De réir an USDA, is é 165 F. an teocht íosta sábháilte do mhairteoil talún.
- Cuir an t-im agus an fíon atá fágtha leis an brat friochta, agus suanbhruith go dtí go mbeidh an chuid is mó den leacht galaithe. Spúnóg thar na steaks agus fónamh.
Freastalaíonn 6.
Leideanna
- Pan Gravy Bunúsach: Fág 2 spúnóg bhoird de thriomú sa scilet. Cuir an t-aonán ar ais thar an teas trí mheán. Cuir 2 spúnóg bhoird de choirce arbhair i 3 spúnóg bhoird d'uisce fuar. Doirt an cornstarch agus an sciodair uisce isteach sna dripilteoga te agus sa chaoi a chumasc go maith. Cuir 2 chupán stoc mairteoil íseal sóidiam nó neamhláithreach. Séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Steaks Hamburger Smothered
- Stíl Skillet Salisbury le Beacáin
- Sábháilteacht Bia: Teocht Inmheánach do Bhurgairí
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 576 |
Iomlán Saill | 37 g |
Saill Sháithithe | 17 g |
Saill neamhsháithithe | 14 g |
Cholesterol | 466 mg |
Sóidiam | 311 mg |
Carbaihiodráití | 3 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 54 g |