Déantar na steaks bradán seo a phócaireacht le fíon beag nó le fíon bán agus le sraith deas luibheanna agus séasúir. Freastal ar an t-iontráil síochánta seo le sailéad agus pilaf ríse , nó aon cheann de na miasa taobh is fearr leat.
Cad is gá duit
- 2 cupán uisce
- 1/2 cupán fíon bán tirim nó vermouth tirim
- 1 oinniún, slisnithe
- 1 líomóid, slisnithe
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/2 piobair phiobóin
- 2 sprigs dill nó 1/2 cuaspúnóg tirim dillweed
- 2 peirsil sprigí
- 4 steaks bradán, thart ar £ 2
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail 2 cupán uisce, fíon, oinniún, líomóid, salann, piobair, dill agus peirsil i scilet mór. Teas le fiuchphointe. Laghdaigh teas, clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir steaks bradáin a chur leis, clúdaigh agus suanbhruith go réidh ar feadh 5 nóiméad (beagán níos faide do steaks níos déine ná 1/2 orlach), nó go dtí go gcloíonn éisc go héasca le forc.
- Cuir steaks as leacht cócaireachta le spatula sliotáilte agus cuir ar an bpláistín. Freastal leis an anlann cucumber, anlann hollandaise, nó aon chuid de na anlainn is fearr leat.
Freastalaíonn 4
Tuilleadh Recipes Bradán is Fearr
Tá bealaí éagsúla sult as bradán a fheabhsú. Tabhair ceann amháin de na h-oidis seo ná déan iarracht an chéad uair eile a bhfuil tú i mothú bradán:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sóidiam | 1,017 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 55 g |