Tá síolta sínte ar ais níos mó ná 5,000 bliain
Creidtear go bhfuil síolta sesame ar cheann de na chéad tarsainn chomh maith le ceann de na chéad phlandaí atá le húsáid le haghaidh ola inite.
Stair síol Sesame
Rinne an sesame téarma Béarla ar ais go dtí na Simsim Araibis , an tSampa Coptic , agus an luath-Éigipteach (an dara ceann atá liostaithe sa Ebers Papyrus, scrollbharra 65-troigh ar fhad a luíonn luibheanna agus spíosraí ársa a d'aimsigh an Egyptologist German cáiliúil, Ebers) .
Tagann an meáchan Assyrian an úsáid is luaithe a thaifeadtar as síol spice - sesame a éilíonn go n-ól na déithe fíon sesame an oíche sula chruthaigh siad an talamh.
Tá Sesamum indicum, (rud atá ag brath ón India) ó na hIndiacha Thoir. Dátaí Úsáide ar ais go dtí 3000 RC Le níos mó ná 5,000 bliain ó shin, dhóigh na Síne ola sesame, ní hamháin mar fhoinse solais ach freisin chun súgán a dhéanamh as a n-bloic dúch.
Thug slabhraí na hAfraice síolta sesame, ar a dtugtar síolta benné, go Meiriceá, áit a raibh siad ina chomhábhar tóir orthu i miasa an Deiscirt.
Trí na haois, bhí na síolta mar fhoinse bia agus ola. Is é an síol ola fós an phríomhfhoinse saill a úsáidtear i gcócaireacht in Near and Far East.
Tuilleadh faoi Síolta Sesame:
• Faisnéis agus Cineálacha Síolta Sésame
• Stóráil agus Roghnú Síolta Sésame
• Stair Síl Sesame
Leabhair Cook
| • | An Encyclopedia Encyclopedia of Luibheanna agus Spíosraí |
| • | Luibheanna & Spíosraí |
| • | An Bíobla Spíosraí agus Luibh |
| • | Treoir an Leannán Spíosra do Luibheanna agus Siosraí |