Is éard atá sa chóiriú oisrí cornbread ná éadaí an Deiscirt ná é a líonadh bácáilte san oigheann. Cuireann uisrí agus a leacht taise agus blas leis an bhfeistis. Is féidir leat an feistis seo a thaitin le haon éan rósta, lena n-áirítear cearc nó turcaí, nó a sheirbheáil le háiteanna cosúil le loin muiceoil rósta.
Tá a stóráil traidisiúnta ag gach teaghlach don turcaí Thanksgiving. De réir mar a leathnaíonn do bhailiú, b'fhéidir go gcaithfí na himeachtaí a bhaineann le dlíthe agus cairde a bhfuil a gcuid smaointe féin acu maidir leis an méid a d'fhéadfaí a sheirbheáil leis an éan. Ansin arís, d'fhéadfadh go mbeadh gaolta agat ailléirgeach le sliogéisc nó le comhpháirteanna eile den mhias.
Má tá lovers oisrí sa teaghlach agat, is féidir leat an chuid feistis seo a dhéanamh díreach dóibh. Is féidir leat é a mhodhnú chun blasanna éagsúla a oireann, ach is pointe tosaigh é seo le haghaidh feistis bréagach oisrí arbhar.
Molaíonn go leor saineolaithe sábháilteachta bia nach ndéanfaí cócaireacht ar bith ar an turcaí in aon chás. Trí cháiséalaigh a dhéanamh ar líonadh gan staonadh, is féidir leat dhá éan a mharú le cloch amháin.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im, roinnte
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 4 oinniúin glasa, mionghearrtha
- 2 stalks soilire, mionghearrtha
- 3 cupáin crumbled
- cornbread
- 3 cupán
- buamaí arán bog
- 1/2 cupán peitear úr múnlaithe
- salann agus piobar, chun blas a chur air
- 2 mór
- uibheacha, buille go héadrom
- Chuaigh 1 phéinte oisrí, draenáilte, cúlchiste 1/2 cupán leachtach
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Téigh 2 spúnóg bhoird den im i scilet mór thar teas mheán. Saoté oinniúin agus soilire san im go dtí go bhfuil siad tairisceana, ach gan a bheith donn.
- Comhcheangail na mucaí arbhar agus arbhar aráin i mbabhla mór. Measc sna oinniúin salainn, salann, piobar, agus peirsil.
- Cuir na huibheacha buailte agus cuir níos mó. Leag an meascán leis an leacht oisrí go dtí go bhfuil sé tais ach gan a bheith soggy. Coinnigh go réidh san oisrí.
- Cuir an meascán isteach i bácáil bácála dronuilleogach dromchla mór, éadomhain, éadrom. Ba chóir go mbeadh sraith 1-orlach sa phana. Cuir an barr leis an im atá fágtha agus cuir thart ar 45 nóiméad thart, go dtí go donn órga agus a leagtar sa lár.
- Freastal te.
Áirítear leis an bpointe tosaigh don oideas seo cornbread, rud a éilíonn é a dhéanamh ar dtús. Is féidir leat an t - oideas seo a úsáid le haghaidh craiceann bunúsach .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sóidiam | 322 mg |
| Carbaihiodráití | 52 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 13 g |