Is é an Pasta Spinach Creamy seo ach beagán indulgent, le splancadh uachtar agus croscadh cáis Parmesan i ngach seirbhís, ach tá sé chomh maith le spionáiste (nó má tá tú ag mothú) chun tú a choinneáil ag ithe go leor veggies . Bain úsáid as pasta gráin iomlán le haghaidh dinnéar fiú níos sláintiúla. In aon chás, is dinnéar éasca aon-mhias é is féidir a sheirbheáil mar pasta traidisiúnta nó a dhéantar chun tosaigh agus bácáilte mar cháiséara, ag cruthú screamh crispy, browned, irresistible.
Tabhair faoi deara: Le haghaidh am cócaireachta níos tapúla, ach níos mó miasa, tosú ag cócaireacht an garlic agus na greens i bpanna nuair a bhíonn an pasta boils i bpota ar leith.
Cad is gá duit
- 2 bunches
- spionáiste nó
- Cairt na hEilvéise (nó mála 10-unsa de duilleoga spionáiste)
- 2 nó 3 clóibh garlic
- 1/2 salann sliabh farraige fíneáil, móide níos mó don uisce pasta
- 8 unsa fusilli, corkscrew, nó rotini pasta
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1/2 cupán uachtar trom
- roghnach: 1/4 cuaspúnóg cnóiceach nua-ghrátáilte
- roghnach: 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 3/4 cupán Parmesan nua-bhreite nó cáis ghrá crua eile, móide níos mó le blas
Conas é a dhéanamh
- Má tá tú ag bácáil mar casserole, preheat oigheann go 375F. In aon chás, tabhair thart ar 2 cheathrú uisce chun boil i bpota thar teas ard.
- Idir an dá linn, sruthlaigh agus trim an spionáiste nó sruthlaigh é agus cuir an sciathán air . Peel agus déan an garlic a chopadh go mín. Mála bia bácáil 8-in-8 má tá tú ag déanamh an leagan casserole.
- Cuir salann leis an uisce fiuchphointe (go leor mar sin deocháin sé beagán salainn) agus cuir an pasta leis. Cook go dtí go mbeidh an pasta tairisceana ar an bite. Drain an pasta. Socraigh an pasta ar leataobh agus cuir an pota ar ais chuig an sorn os cionn teas mheán-ard.
- Cuir an ola olóige agus an gairleog leis an bpota, cócaireacht go dtí íogair, thart ar 1 nóiméad. Cuir an spionáiste nó an chard agus an salann snáithín 1/2 leis. Cruthaigh go dtí go dtosaíonn an spionáiste nó an chard a chosc, a chlúdach, agus a chócaireacht go dtí go hiomlán, thart ar 2 nóiméad le haghaidh spionáiste agus 5 nóiméad le haghaidh chard.
- Scrúdaigh an uachtar agus cuir le suanbhruith. Clúdaigh agus cócaireacht le blasanna a chumasc, thart ar 2 nóiméad.
- Cuir an nutmeg agus an piobar dubh leis, más maith leat. Cuir an pasta leis agus corraigh le chéile go maith. Beidh na Greens ag iarraidh bata a chéile, agus mar sin beidh ort iad a bhriseadh suas más mian leat iad a dháileadh go cothrom sa pasta. Clúdaigh agus cócaireacht ionas gur féidir leis an pasta cuid de na súnna a mhúscailt, thart ar 2 nóiméad.
- Corraigh i leath an cháis. Fónamh mar atá i mbabhlaí pasta a bhfuil an chuid eile den cháis déanta acu nó an meascán pasta a aistriú chuig an mhias bácála, an cáis atá fágtha a scriosadh agus a bhácáil go dtí go bhfuil an cáise leá agus an meascán ag bualadh agus ag tosú ag donn ar bharr, thart ar 15 nóiméad. Freastal te.
Déan tip romhainn: Déan gach rud ach é a pop san oigheann. Déan an pasta agus an anlann a chócaireacht, a mheascadh, a chur sa mhias bácála, cuir an cáise, clúdaigh agus fuaraigh suas ar feadh 2 lá roimh bhácáil. Cuir cúpla nóiméad leis an am bácála má théann sé san fhuinneog fuar.
Dúbailte: Déan an t-oideas a dhúbailt agus a bhácáil i mban 9x13 orlach chun beatha a thabhairt do 8 duine ar bhealach éasca.
Cuir níos mó veggies le chéile: An bhfuil glasraí níos mó ag teastáil uait? Fadhb ar bith. Díreach cócaireacht a dhéanamh ar greens níos mó agus smaoineamh ar an méid uachtair atá comhréireach ionas go bhfaighidh tú anlann teann céanna.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 478 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sóidiam | 652 mg |
| Carbaihiodráití | 59 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 18 g |